Których suplementów warto skorzystać?

Kreatyna to gruntownie przebadana substancja odżywcza, której skuteczność potwierdza wiele badań naukowych. Jest to jeden z najpopularniejszych i najbardziej pożądanych produktów na rynku suplementów. Kreatynę powinni stosować zarówno trenujący siłowo, jak i osoby pracujące nad wytrzymałością. W organizmie kreatyna pełni szereg funkcji biologicznych, szczególnie jest buforem podczas anaerobowej glikolizy, uczestniczy w transporcie ATP w procesach tlenowych, a przede wszystkim odpowiada za syntezę ATP podczas intensywnego wysiłku anaerobowego. Kreatyna jest pochodną aminokwasów, naturalnym związkiem chemicznym, który ciągle występuje w organizmie i jest głównie magazynowany w mięśniach szkieletowych. Pojemność kreatyny w mięśniach wynosi około 150–160 mmol/kg suchej masy. Ponieważ organizm może wytworzyć tylko 100–150 mmol/kg suchej masy, suplementy rzeczywiście pomagają zwiększyć poziom kreatyny w tkance mięśniowej. Kluczowe działania kreatyny dla aktywnych osób: – zwiększa siłę; – poprawia jakość mięśni; – wspiera rozwój tkanki mięśniowej; – przyspiesza produkcję hormonów anabolicznych; – hamuje produkcję kwasu mlekowego.

Stan zdrowia człowieka w dużej mierze zależy od odpowiedniego spożycia witamin i składników mineralnych. Obecnie często występuje deficyt mikroelementów, więc suplementacja odgrywa znaczącą rolę w dostarczaniu organizmowi tych niezbędnych składników. Witaminy są związkami organochemicznymi, które nasz organizm nie może syntetyzować. Mikroelementy natomiast są związkami nieorganicznymi. Zarówno witaminy, jak i minerały odgrywają kluczową rolę w organizmie, angażując się w procesy wzrostu i rozwoju, przemiany energetycznej i skurczów mięśni, wspierając układ odpornościowy i rozrodczy oraz pomagając w rekonwalescencji organizmu po wysiłku fizycznym. Osoby prowadzące aktywny tryb życia powinny spożywać większe ilości witamin i mikroelementów niż osoby o niskim poziomie aktywności fizycznej, dlatego warto wykorzystać suplementy zawierające złożoną mieszankę witamin i minerałów.

Tłuszcze są ogólnym terminem używanym do opisu wszelkich rodzajów substancji tłuszczowych występujących w organizmie ludzkim, takich jak cholesterol, steroidy, trójglicerydy i wiele innych. Substancje tłuszczowe są jednym z trzech podstawowych makroskładników, które odgrywają kluczową rolę w wielu procesach fizjologicznych, mając na celu zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organizmu. Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego, tworzeniu struktur anatomicznych, izolacji termicznej i ochronie narządów wewnętrznych oraz syntezie hormonów, takich jak hemoglobina i testosteron. Substancje tłuszczowe składają się z kwasów tłuszczowych. Tzw. dobre tłuszcze, znane jako jednonienasycone lub wielonienasycone kwasy tłuszczowe, mają w temperaturze pokojowej konsystencję płynną. Do tej grupy zaliczamy niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-9. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe mają wpływ na: - produkcję energii; - dyfuzję tlenu do krwi; - produkcję hemoglobiny; - transport i metabolizm cholesterolu i trójglicerydów; - tworzenie tkanki nerwowej i mózgowej; - kontrolę płynu w błonie komórkowej; - obniżenie wysokiego poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi; - stabilizację poziomu insuliny i cukru; - leczenie zapalenia stawów; - stany zapalne; - osłabienie reakcji alergicznych; - wzmocnienie układu odpornościowego; - usunięcie z organizmu sodu i nadmiaru płynów; - poprawę stanu skóry; - poprawę nastroju.

Substancja białkowa stanowi główny budulec organizmu, ustępujący jedynie wodzie pod względem ilości i stanowi 17% suchej masy ciała ludzkiego. Materiałami budulcowymi do syntezy cząsteczek białek są aminokwasy, których źródłem są wszystkie białka pochodzące z produktów spożywczych. Szczególnie istotną rolę odgrywają endogenne aminokwasy, które ludzki organizm nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować, stąd zapotrzebowanie na nie musi być pokrywane z zewnętrznych źródeł. Cząsteczki białka pełnią również funkcję regulatorów homeostazy, biorą udział w szeregu reakcji biochemicznych i procesów fizjologicznych, w tym w budowie wszystkich narządów i tkanek, w produkcji energii, w procesach krzepnięcia krwi. Cząsteczki białka to także immunoglobuliny, które ochraniają organizm przed szkodliwymi mikroorganizmami, zapewniają równowagę kwasowo-zasadową i odpowiednie nawodnienie, są również odpowiedzialne za poczucie nasycenia. Do białek zaliczamy również niektóre hormony i enzymy. Cząsteczki białka regulują także procesy wzrostu tkanki mięśniowej, stąd też dostarczenie odpowiedniej ilości białka z pożywieniem jest istotne, zwłaszcza w przypadku osób, które chcą zwiększyć masę mięśniową.

Jak wymieniono wcześniej, aminokwasy stanowią materiał konstrukcyjny do syntezy cząsteczek białkowych. Aminokwasy o strukturach łańcuchów rozgałęzionych (BCAA) obejmują leucynę, walinę i izoleucynę. Nasze ciało nie posiada zdolności wytwarzania ich samodzielnie, w związku z czym musimy dostarczać je poprzez dietę lub suplementy. Podobnie jak białka, aminokwasy o strukturach łańcuchów rozgałęzionych spełniają różnorodne funkcje w naszym organizmie, jednak ich główną rolą jest wymiana energetyczna oraz dostarczanie energii, szczególnie w przypadku wyczerpania zapasów glikogenu w mięśniach. BCAA wywiera następujący wpływ na organizm: – wspomaga syntezę białek mięśniowych i energii; – uczestniczy w syntezie wielu aminokwasów; – wpływa na metabolizm; – hamuje procesy kataboliczne; – stymuluje produkcję insuliny; – wpływa na spalanie tkanki tłuszczowej (ekspresja leptyny w adipocytach); – zwiększa odporność. W kulturystyce i treningu siłowym suplementacja BCAA przynosi następujące korzyści: – redukcja tkanki mięśniowej; – zwiększenie masy mięśniowej; – wpływ na spalanie tkanki tłuszczowej; – zwiększenie siły; – przyspieszenie procesów regeneracyjnych.