Papryczki chili
Papryczki chili (Capsicum spp.) zawierają kapsaicynę i alergeny LTP, wywołujące zespół alergii doustnej lub wstrząs anafilaktyczny. Udokumentowana reakcja krzyżowa z pomidorem/pyłkami (np. bylicą). Zawarte w mieszance przypraw curry.
Objawy
-
Zespół alergii jamy ustnej (OAS)
-
Reakcje skórne
-
Problemy trawienne
-
Objawy ze strony układu oddechowego
-
Anafilaksja (rzadko)
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Kremy miejscowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Testy alergiczne
-
Dostosowanie diety