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Milchprodukte
Weichkäse
Italienische Küche
Mascarpone
435
KCAL / 100g
4.5g
Eiweiß
44.5g
Fett
4.1g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 4.5 g |
| Eiweiß | 4.5 g |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 110 mg |
| Cholesterin | 123 mg |
| Zucker | 4.1 g |
| Zink | 0.4 mg |
| Phosphor | 97 mg |
| Jod | 29 µg |
| Carotin Beta | 220 mg |
| Kcal | 413 kcal |
| Kj | 1728 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 29.5 g |
| Fettsäuren Trans | 2.5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Laktose | 4.1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 15 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Mangan | 0.01 mg |
| Kupfer | 0.02 mg |
| Natron | 86 g |
| Omega 3 | 0.1 g |
| Omega 6 | 1.8 g |
| Asche | 0.7 g |
| Kalium | 75 mg |
| Retinol | 310 µg |
| Selenium | 2.5 µg |
| Natrium | 34 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Fett | 44.5 g |
| Calcium | 68 mg |
| Vitamin A | 328 µg |
| Vitamin ARE | 347 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.01 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.33 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.1 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 15 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.41 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.04 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 0.5 mg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin D3 | 0.5 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 53 µg |
| Wasser | 46.2 g |
| Kohlenhydrat | 4.1 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 4.1 g |
| Eisen | 0.2 mg |
