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Kohlrabi
38
KCAL / 100g
2.2g
Eiweiß
0.3g
Fett
6.5g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Zellulose | 2.2 g |
| Faserunlöslich | 1.4 g |
| Faserlöslich | 0.8 g |
| Chlor | 37 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 2.6 g |
| Zink | 0.26 mg |
| Phosphor | 46 mg |
| Fructose | 0.6 g |
| Glucose | 1.2 g |
| Kcal | 27 kcal |
| Kj | 113 kJ |
| Folate | 16 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.15 g |
| Lutein + zeaxanthin | 25 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Mangan | 0.15 mg |
| Kupfer | 0.16 mg |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.07 g |
| Asche | 0.6 g |
| Kalium | 304 mg |
| Saccharose | 0.8 g |
| Selenium | 0.7 µg |
| Natrium | 8 mg |
| Salz | 0.02 g |
| Fett | 0.3 g |
| Calcium | 42 mg |
| Vitamin A | 33 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.15 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.14 mg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 64.7 mg |
| Vitamin E | 0.02 mg |
| Vitamin K | 0.1 µg |
| Wasser | 90.2 g |
| Kohlenhydrat | 6.5 g |
| Eisen | 0.9 mg |
