Weißkohl, roh
g
Weißkohl
29 KCAL
KCAL / 100g
1.4g
Eiweiß
0.6g
Fett
4.6g
Kohlenhydrate
Weißkohl
Weißkohl, roh
Nutri-Score: A
(-2)
29
KCAL / 100g
1.4g
Eiweiß
0.6g
Fett
4.6g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.04 g |
| Alkohol | 1 g |
| Arginin | 0.03 g |
| Asche | 0.7 g |
| Aspartinsäure | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Beta-glucan | 0.02 g |
| Bor | 0.2 mg |
| Calcium | 52 mg |
| Carotin Beta | 24 mg |
| Chlor | 25 mg |
| Chlorid | 37 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Eisen | 0.3 mg |
| Eiweiß | 1.4 g |
| Faserlöslich | 1 g |
| Faserunlöslich | 1.5 g |
| Fett | 0.6 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Fluorid | 0 mg |
| Fructose | 1.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Glicemyc Index | 32 µg |
| Glucose | 1.5 g |
| Glutamin | 0.08 g |
| Glutaminsäure | 0.15 g |
| Glycin | 0.03 g |
| Histidin | 0.02 g |
| Inulin | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.03 g |
| Jod | 3 µg |
| Kalium | 230 mg |
| Kobalt | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 4.6 g |
| Kupfer | 0.02 mg |
| Laktose | 0.1 g |
| Leucin | 0.04 g |
| Lutein + zeaxanthin | 0.04 mg |
| Lysin | 0.03 g |
| Magnesium | 9.7 mg |
| Malinsäure | 20 g |
| Mangan | 0.16 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Methionin | 0.01 g |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Natrium | 18 mg |
| Natron | 4.8 g |
| Nickel | 0 mg |
| Omega 3 | 0.02 g |
| Omega 6 | 0.08 g |
| Oxalsäure | 10 mg |
| Phenylalanin | 0.03 g |
| Phosphor | 29 mg |
| Phytoen | 0 µg |
| Phytofluen | 0 µg |
| Proline | 0.03 g |
| Quininsäure | 0.5 g |
| Saccharose | 1.5 g |
| Salz | 0.05 g |
| Schwefel | 37 mg |
| Selenium | 4.4 µg |
| Serine | 0.03 g |
| Stärke | 0.1 g |
| Thrombonin | 0.02 g |
| Tryptophan | 0.01 g |
| Tyrosin | 0.02 g |
| Valin | 0.03 g |
| Vitamin A | 2 µg |
| Vitamin ARE | 4 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.2 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.21 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.17 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 45.4 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 56.3 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.15 mg |
| Vitamin K | 230 µg |
| Wasser | 90.3 g |
| Zellulose | 2.5 g |
| Zink | 0.1 mg |
| Zitronensäure | 5 mg |
| Zucker | 4.2 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Zystin | 0.01 g |
