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Alfalfa-Sprossen
31
KCAL / 100g
4g
Eiweiß
0.7g
Fett
2.1g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 4 g |
| Zellulose | 1.9 g |
| Zucker | 0.2 g |
| Zink | 0.92 mg |
| Phosphor | 70 mg |
| Kcal | 23 kcal |
| Folate | 36 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.06 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.41 g |
| Magnesium | 27 mg |
| Mangan | 0.19 mg |
| Kupfer | 0.16 mg |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.13 g |
| Asche | 0.9 g |
| Kalium | 79 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Fett | 0.7 g |
| Calcium | 32 mg |
| Vitamin A | 155 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.48 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 15.3 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.1 mg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 8.2 mg |
| Vitamin E | 0.02 mg |
| Vitamin K | 30.5 µg |
| Wasser | 93.3 g |
| Kohlenhydrat | 2.1 g |
| Eisen | 1 mg |
