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KLINISCHES WISSENSMAGAZIN
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„Flüssige Lebensenergie” – Getränke, die den Energiehaushalt steigern
Anna Schmidt
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Diets Premium Medizinischer Experte • 20.03.2026
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Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater:
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Wichtigste Fakten auf einen Blick
Normalerweise verbinden wir „Diät” und „Kaloriengehalt” mit Mahlzeiten, und die daraus stammende Energie wird oft genau aufgezeichnet. Viele Menschen vergessen jedoch, dass Kalorien auch aus den Getränken stammen können, die wir täglich konsumieren. Welche von ihnen haben den höchsten Kaloriengehalt? Was lohnt es sich zu trinken, um einen gesunden Energiehaushalt aufrechtzuerhalten?
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Dieser Artikel ist ein professioneller Fachartikel (PRO), der vollständig zur Verfügung gestellt wird.
Kaffee und Tee
Kaffee und Tee (sowie andere Pflanzengetränke) sind praktisch kalorienfreie Produkte - ein Glas liefert weniger als 5 kcal. Die Energie wird jedoch von Produkten wie Milch, Milchcreme oder Zucker geliefert. Ein Löffel Zucker (sowohl weiß als auch braun) ist etwa 20 kcal, Honig weniger als 40 kcal. Die Energiezufuhr hängt von der verwendeten Menge ab, denn schwarzer Kaffee mit 50 ml 2%iger Milch liefert weniger als 30 kcal, während Kaffee mit Milch, wie Cappuccino oder Latte, je nach Menge (150 ml oder 300 ml) 80 kcal bzw. 160 kcal liefern. Obwohl diese Werte nicht hoch erscheinen, kann die häufige Verzehr von Kaffee oder Tee mit Zusätzen den täglichen Energiehaushalt erheblich beeinflussen.
Heiße Getränke
Kaffee- und Teegetränke, die in Cafés erhältlich sind, stellen eine eigenständige Produktkategorie dar, die in den letzten Jahren sehr beliebt geworden ist. Neben Kaffee und Milch bestehen sie auch aus geschmackvollen Sirups auf Basis von Zucker, Schnaps oder Farbstoffen. Daher ist ihr Energiewert sehr hoch (eine Portion von etwa 300 ml liefert bis zu 250-300 kcal). Das gleiche liefert ein kleines Mahlzeit, wie etwa zwei Scheiben Getreidebrot mit Käse und Gemüse oder ein Stück Kuchen. Deshalb sollten diese Getränke als eigenständige Mahlzeiten und nicht als Zusatz zum Dessert betrachtet werden. Ebenso sollte man gorącej czekoladzie begegnen, die etwa 250 kcal in einer Portion von 300 ml liefert.
Milch und Milchprodukte
Milchgetränke sind eine wertvolle Quelle von Nährstoffen in unserer Ernährung, die Proteine, Kalzium, Magnesium oder Vitamine der Gruppe B liefern. Allerdings haben Milchgetränke auch einen bestimmten Energiewert - ein Glas Milch mit einem Fettgehalt von 2%, natürliches Getränkjoghurt oder Haferflocken ist ca. 130 kcal, und Kefir und natürlicher Skyr-Trunk ca. 100 kcal. Aufgrund des Zusatzwerts von Zucker sind diese Werte noch höher für Geschmacksprodukte - Schokoladenmilch liefert 200 kcal in einem Glas, Frucht-Joghurt 160 kcal und Haferflocken-Getränk mit einem Geschmack von ca. 180 kcal. Es ist jedoch wichtig, darauf hinzuweisen, dass Milchgetränke zusätzlich zur Energie auch wertvolle Nährstoffe liefern, daher sollten sie nicht vollständig aufgegeben werden, sondern in Maßen in die Ernährung aufgenommen werden. Die bessere Wahl ist ein natürliches Produkt, zu dem wir selbst Früchte hinzufügen.
Obstsäfte und -sirupe
Obstsäfte sind beliebte Getränke, aber häufiges Trinken kann den Energiehaushalt erheblich erhöhen - ein Glas liefert etwa 110 kcal und eine Litertüte fast 450 kcal. Gemäß dem Gesetz dürfen keine Zucker oder Süßstoffe zu den Säften hinzugefügt werden, aber es sollte an den Zucker gedacht werden, der natürlich in den Früchten enthalten ist, was sie zu einer bedeutenden Quelle für Zucker in der Ernährung macht. Ja, sie liefern auch Vitamine und Mineralstoffe aus den Früchten, aus denen sie hergestellt werden, aber es ist zu beachten, dass die gleichen Nährstoffe auch in frischen Früchten zu finden sind, die eine zusätzliche Quelle für Ballaststoffe sind. Ein anderes źródło cukru und Energie sind Fruchtsirupe, die dem Wasser oder Tee hinzugefügt werden - ein Löffel Sirup liefert etwa 30 kcal und 1,5 Teelöffel Zucker. Eine bessere Lösung ist das Hinzufügen von frischen oder gefrorenen Früchten oder Kräutern zu Wasser, was ihm Geschmack verleiht, aber nicht den Energiewert erhöht. Es gibt auch verschiedene Gemüsesäfte auf dem Markt. Ihr Nährwert variiert je nach verwendetem Inhaltsstoff. Ein Glas Rote-Bete- oder Karottensaft liefert etwa 110 kcal und fast 3 Teelöffel Zucker, während Tomatensaft oder Gemüse-Mix (aus Tomaten, Karotten, Sellerie, Rote Bete, Paprika, Petersilie) 50 kcal und 1,5 Teelöffel Zucker liefern.
Beliebte getränke mit kohlensäure
Getränke mit Kohlensäure, die große Beliebtheit erlangen, besonders an heißen Tagen. Allerdings erhöht ihr Konsum die Anzahl der aufgenommenen Kalorien. Ein Glas kohlensäurehaltiges Getränk oder Orangensaft kann den täglichen Energiebedarf um etwa 100–150 kcal erhöhen. Es ist wichtig zu erwähnen, dass viele beliebte Getränke auf dem Markt ihre Entsprechungen in der Version 'zero' haben, also ohne Zuckerzusatz. Sie haben einen niedrigen Energiewert (< 5 kcal im Glas), bestehen jedoch hauptsächlich aus Süßstoffen, Aromen und Farbstoffen. Daher können sie als Produkte mit geringem Nährwert angesehen werden, die nur gelegentlich in der Ernährung auftauchen sollten.
Schnäpse
Alkoholische Destillate haben ebenfalls einen bestimmten Kalorienwert. 1 Gramm reiner Alkohol liefert 7 kcal. Die Kalorienmenge in der Getränk variiert je nach Art - ein Glas Wein liefert etwa 100 kcal, ein Glas Bier - 120 kcal und ein Glas Wodka - 56 kcal, während ein Portion Whisky 110 kcal liefert. Es ist zu beachten, dass der Verzehr einiger Portionen einen erheblichen Einfluss auf das Energiegleichgewicht hat. Noch mehr Kalorien werden von Drinks geliefert, d. h. alkoholischen Getränken in Kombination mit Saft, Getränk oder Getränke. Der Verzehr von Destillaten kann zu einer Reihe gesundheitlicher Folgen führen, darunter Störungen des Verdauungs-, Leber- und Nervensystems oder Krebserkrankungen. Darüber hinaus haben Destillate süchtig machende Eigenschaften. Dies sind weitere Argumente dafür, dass der Verzehr von Destillaten so weit wie möglich eingeschränkt werden sollte.
Cocktails und Smoothie-Drinks
Cocktails und Smoothie-Drinks sind eine Art von Getränken, die auf Obst und/oder Gemüse basieren. Der Unterschied zwischen ihnen liegt in der Basis - in dem Fall von Cocktails ist es ein Milchprodukt (z.B. Milch, Joghurt, Butter) oder ihre pflanzlichen Alternativen; Smoothie-Drinks werden jedoch ausschließlich aus Produkten pflanzlichen Ursprungs hergestellt, mit dem Zusatz von Eis oder Saft. Andere Zusätze, die für ihre Herstellung verwendet werden können, sind Nüsse, Samen, Getreideflocken oder Proteinpulver. Diese Getränke sind in der Regel von hohem Nährwert (höher als Säfte), aber haben auch einen hohen Kaloriengehalt, der von der Art der Inhaltsstoffe abhängt. Leichte Smoothie-Drinks können ein zusätzliches Gemüse zum Essen sein, während ein nahrhafter Cocktail als Mahlzeitersatz dienen kann.
Welche Getränke sind zum Verzehr zu empfehlen
Die Art der täglich getrunkenen Getränke hängt von dem Ziel der Ernährung ab. Personen, die sich auf eine Verringerung des Körpergewichts beziehen, sollten vor allem kalorienfreie oder kalorienarme Getränke wählen. Wasser, Tee, pflanzliche Drinks, Kaffee ohne Zusatz oder leicht gefütterte Milch. Wenn das Ziel der Diät die Gewichtszunahme ist, sollten Sie Getränke oder Smoothies mit einem Zusatz von Milch mit hohem Energiewert, z. B. Nüssen oder Getränksmilch, wählen. Dies kann leicht die Menge an Energie erhöhen, die von einem weiteren Lebensmittel geliefert wird.
Anna Schmidt
Diets Premium Medizinischer Experte
Mitglied des medizinisch-diätetischen Expertenteams von Diets Premium. Spezialisiert auf Ernährungstherapie und Stoffwechseloptimierung.
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