Wichtigste Fakten auf einen Blick
Nahrungsergänzungsmittel Dieser Begriff bezieht sich auf Präparate und natürliche Inhaltsstoffe, die für die ordnungsgemäße Funktion unseres Körpers erforderlich sind. Prüfen Sie, welche davon die besten und am häufigsten von Sportlern verwendeten sind!
Die besten Nahrungsergänzungsmittel – BCAA
Der Begriff BCAA (verzweigtkettige Aminosäure) bezieht sich auf eine Gruppe von verzweigten biogenen Aminosäuren, zu denen drei Hauptverbindungen gehören: Leucin, Isoleucin und Valin. Diese Verbindungen können nicht von unserem Körper produziert werden und gehören daher zu den exogenen Aminosäuren, die von außen in unseren Organismus geliefert werden müssen. Was Lebensmittel betrifft, in denen wir diese Stoffe finden, sollten wir hauptsächlich tierische hochproteinartige Produkte (Milch- oder Fleischprodukte) und pflanzliche Produkte (Mandeln, Sesam oder Leinsamen) erwähnen. Im Fall von synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln beträgt das Verhältnis dieser Aminosäuren in der Regel 2:1:1, obwohl Produkte mit unterschiedlichen Anteilen vorhanden sind. Die Meinungen über die Wirkung von BCAA in der Sporternährung sind geteilt, wobei einige Menschen behaupten, dass es keine Auswirkungen hat, während andere es als einen Grundpfeiler der Sporternährung betrachten. Dennoch sprechen die Vorteile, die mit der Verwendung des Präparats verbunden sind, für sich. Verzweigtkettige Aminosäuren dienen hauptsächlich als grundlegendes regeneratives Nahrungsergänzungsmittel – sie hemmen katabole Prozesse und fördern den Anabolismus, reduzieren Müdigkeit und erhöhen den Energieverbrauch, wodurch der Verbrauch anderer Aminosäuren für Energieprozesse begrenzt wird. Die Dosierung von BCAA hängt hauptsächlich vom Körpergewicht und dem Lebensstil der Anwender ab. Nicht-Sportler sollten 1 bis 2 Gramm des Präparats pro 10 kg Körpergewicht einnehmen, während Sportler empfohlen wird, 20 bis 30 Gramm bei einem Gewicht von 70 bis 110 kg einzunehmen.
Nahrungsergänzungen Proteinformulierungen
Die Frage nach der Art und Weise der Anwendung des Produkts bleibt weiterhin ungeklärt. Einige behaupten, dass der beste Zeitpunkt vor oder während des Trainings liegt, um den Körper von Anfang an vor Katabolismus zu schützen. Andere sind jedoch der Meinung, dass der beste Zeitpunkt direkt nach dem Ende der körperlichen Anstrengung liegt, um sofort anabole Prozesse in Gang zu setzen. Proteinformulierungen werden häufig in der Sport-Supplementierung eingesetzt. Proteine sind große biologische Polymere, die Aminosäurereste enthalten, die mit Peptidbindungen verbunden sind. Sie sind der Hauptbestandteil der Muskelmasse und einer der drei Hauptbestandteile der Nahrung. Auf dem aktuellen Markt für Nahrungsergänzungsmittel gibt es verschiedene Arten von Proteinformulierungen, die sich in ihrer Löslichkeit und Absorptionsgeschwindigkeit unterscheiden. Es können folgende Typen unterschieden werden: – Molkeprotein; – Proteinisolate; – Proteinhydrolysate; – Kasein; – Pflanzenproteine (hauptsächlich Soja und Reis). Welche Rolle spielt dieses Nahrungsergänzungsmittel? In erster Linie ist es für das Wachstum von Muskelgewebe verantwortlich. Nach intensiver körperlicher Anstrengung benötigt der Körper die richtigen Nährstoffe. Dies ist der beste Zeitpunkt, um ein Proteinpräparat zu verwenden, das ein idealer Ersatz für die Ernährung während des Trainings ist. Nach Zufuhr der richtigen Menge in unseren Körper kommt es zur Aktivierung von anabolen Prozessen und zur Verringerung des Trainingsmüdigkeitsgefühls. Es ist auch erwähnenswert, dass Proteinpräparate nicht vollwertige Mahlzeiten ersetzen sollten, sondern nur eine Ergänzung zur Ernährung darstellen, wenn wir nicht in der Lage sind, die erforderliche Menge aus unserem Menü bereitzustellen. Die Menge an Protein, die aufgenommen wird, hängt von der Körpermasse des Anwenders und der Art der durchgeführten körperlichen Aktivität ab. Allgemein angenommen ist, dass die tägliche Proteindosis beträgt: – 1,4-1,6 g/kg Körpergewicht (Ausdauersportarten) – 1,6-1,8 g/kg Körpergewicht (Kraftsportarten).
Kreatin
Kreatin ist eines der am besten untersuchten und wirksamsten Nahrungsergänzungsmittel im Kraft- und Leistungssport. Die Verbindung kommt natürlicherweise im menschlichen Körper vor – überwiegend im Muskelgewebe als freies Kreatin und Phosphokreatin. Auf dem Markt existieren verschiedene Formen: Kreatin-Monohydrat, Kreatin-Malat, Citrat, Nitrat, gepuffertes Kreatin sowie Magnesium-Chelat. Unabhängig von der Darreichungsform besteht die zentrale biologische Funktion von Kreatin in der schnellen Resynthese von ATP (Adenosintriphosphat) – dem universellen Energieträger für intensive Muskelkontraktionen. Eine regelmäßige Zufuhr führt daher zu spürbaren Zuwächsen an Maximalkraft, Schnellkraft und anaerober Ausdauer. Zusätzlich fördert Kreatin die Muskelproteinsynthese und steigert die Zellhydration, was den Aufbau fettfreier Muskelmasse unterstützt und die Regeneration beschleunigt. Die gängige Dosierung liegt bei 3 bis 5 Gramm täglich oder folgt einer einwöchigen Ladephase (20 Gramm täglich) gefolgt von einer Erhaltungsdosis.
Vitaminverbindungen und ihre Derivate
Vitamine sind essentielle organische Verbindungen mit unterschiedlicher chemischer Struktur, die für den reibungslosen Ablauf biochemischer Vorgänge unentbehrlich sind. Da der Organismus die meisten Vitamine nicht selbst in ausreichender Menge synthetisieren kann, müssen sie regelmäßig über eine ausgewogene Ernährung oder Nahrungsergänzung zugeführt werden. Sie werden in zwei Hauptgruppen unterteilt: fettlösliche Vitamine (A, D, E, K), die im Gewebe gespeichert werden können, und wasserlösliche Vitamine (B-Komplex und Vitamin C), die einer kontinuierlichen Zufuhr bedürfen. Vitamine sind an der zellulären Energiegewinnung, Immunfunktion, Hormonsynthese und dem Schutz vor oxidativem Stress maßgeblich beteiligt. Für Sportler ist eine bedarfsgerechte Vitaminversorgung das unumgängliche Fundament für anhaltende Leistungsfähigkeit und Gesundheit.