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Blütenpollen der Bienen und seine Eigenschaften

Anna Schmidt
Anna Schmidt ✓
Diets Premium Experte • 21.03.2026
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Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater: Der Inhalt dieses Artikels wurde gemäß den medizinischen Standards von IŻŻ, WHO und PTGiP klinisch geprüft.
Diets Premium Experte Anna Schmidt Min. Lesezeit 5 min Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 21.03.2026
Blütenpollen der Bienen und seine Eigenschaften

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Wichtigste Fakten auf einen Blick
Bienen werden oft als die nützlichsten Tiere der Welt angesehen, was durch ihren wichtigen Beitrag zur Entwicklung der Pflanzenwelt und aller lebenden Organismen belegt wird. Jeder von uns hat auch die Eigenschaften von Honig kennengelernt, der schon seit langem als natürliches Heilmittel verwendet wird. In diesem Artikel werden wir uns einem anderen wertvollen Produkt widmen, das von Bienen geliefert wird - dem Blütenpollen der Bienen. Weitere Informationen dazu finden Sie im weiteren Verlauf des Artikels.
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Was ist Bienenpollen?

Bienenpollen ist das zweite, nach Honig, am meisten bekannte Produkt, das aus der hartnäckigen Arbeit dieser Insekten stammt. Die Substanz, die für seine Herstellung notwendig ist, sind die männlichen Fortpflanzungszellen von Blumen, die allgemein als Blütenstaub bezeichnet werden. Sammlerbienen, wie der Name schon sagt, sind für die Sammlung verantwortlich und bilden anschließend charakteristische Kugeln, die fast 100 Tausend Pollenkörner enthalten. In dieser Form wird er speziell konserviert, was bedeutet, dass er mit verschiedenen Bestandteilen gemischt wird, wie zum Beispiel Honig oder einigen medizinischen Pflanzen, die beispielsweise Wildschwein oder Mönchen genannt werden können. Danach wird er fermentiert, was das Ergebnis des vorherigen Prozesses ist. Der vollständig konservierte Pollen wird als Perga bezeichnet, der von Imkern unter Verwendung spezieller Sammler gesammelt wird. Nach dem Gefrieren dient er als Nahrungsergänzungsmittel.

Die Zusammensetzung von Bienenpollen

Die exakte Bestimmung des biologischen und chemischen Gehalts von Pollen ist aufgrund seiner komplexen Zusammensetzung schwierig, die etwa 300 verschiedene Verbindungen umfasst. Die wichtigste ist jedoch die beeindruckende Menge an freien Aminosäuren, die etwa 12% des Gesamtgehalts von Pollen ausmachen. Dazu gehören Arginin, Glycin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Methionin und Valin. Es wird angenommen, dass Pollen bis zu 32 verschiedene freie Aminosäuren enthält. Darüber hinaus enthält Pollen auch Makroelemente, einschließlich Fettsäuren. Bei den Zuckern handelt es sich hauptsächlich um Fruktose, Glukose und Maltose. In Bezug auf Lipide wurden 12 verschiedene Fettsäuren identifiziert, darunter Arachidonsäure, Linolsäure, Linolensäure und Palmitinsäure. Pollen ist auch reich an Mikroelementen, von denen mehr als 40 verschiedene Elemente enthalten sind, darunter Zink, Magnesium, Kalium, Eisen und Calcium. Pollen enthält auch eine Vielzahl von Vitaminverbindungen, sowohl wasserlösliche als auch fettlösliche. Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Niacin (Vitamin B3/PP) und Ascorbinsäure (Vitamin C). Es ist auch erwähnenswert, dass Pollen eine Vielzahl von Enzymen, Phytohormonen und organischen Säuren enthält, die den menschlichen Körper zusätzlich unterstützen.

Eigenschaften und Verwendung

Eine Vielzahl von Nährstoffen bestimmt die weit verbreitete Verwendung von Bienenpollen in der Medizin. Zunächst ist es wichtig, die zahlreichen Nährwerte zu beachten, die die tägliche Ernährung ergänzen. Bienenpollen wird erfolgreich als Appetit- und Stoffwechselstärker eingesetzt. Dies ermöglicht die zusätzliche Stärkung des Cholesterins und der kondition des gesamten Körpers, insbesondere von Menschen mit schwachen Regenerationsmechanismen, älteren Menschen und körperlich arbeitenden Menschen. Diese Nährstoffe ermöglichen die Erhöhung der Blutspiegel und der Wirkung von Blut- und Krampfadern durch die Einbewegung von Hämoglobulin- und Schwellstofftherapien, sowie die Verhinderung von Blutkrankheiten durch den Einsatz von Anti-Hämoglobin- und Anti-Krankheit-Philfen in den letzten Prozessen. Bienenpollen ist auch ein ausgezeichnetes Mittel zur Entgiftung und Reinigung des Körpers von unnötigen sekundären Metaboliten. Eine langfristige und systematische Supplementierung mit diesem Mittel erleichtert die Entfernung toxischer Verbindungen aus der Leber und schützt sie vor ihren schädlichen Auswirkungen. Bienenpollen wird häufig als Hilfsmittel zur Behandlung von Alkoholkrankheit und als Ergänzung zur Wiederherstellung von Mangelerscheinungen eingesetzt. Bienenpollen hat auch einen therapeutischen Einfluss auf das Nervensystem. Als Beweis dafür kann man auf die Senkung der Nervosität, die Verbesserung der psychischen Verfassung und die Verbesserung der neuronalen Durchblutung verweisen. Diese letzte Eigenschaft ermöglicht die Verbesserung der Prozesse des logischen Denkens und der Konzentration. Ergänzungsmittel, die Bienenpollen enthalten, werden Menschen empfohlen, die mit Problemen von kardiologischer Art kämpfen. Als Beweis dafür kann man auf die starke antimiażdżycze Wirkung verweisen, die sich vor allem durch die Normalisierung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels im Blut und die Verhinderung des Prozesses der Thrombozytenaggregation zeigt. Ärzte verwenden oft Pollen als Hilfsmittel bei der Behandlung von Bluthochdruck, postwalen Zuständen und peripheren Durchblutungsstörungen. Es wird angenommen, dass die Verwendung von Bienenpollen die Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut und die Steigerung der Produktion von Erythrozyten bewirkt. Zu den anderen wichtigen therapeutischen Eigenschaften von Bienenpollen gehören: – Normalisierung des Blutzuckerspiegels durch Erhöhung der Insulinsekretion; – Hemmung der Anfangsstadien und Begrenzung der Rückfälle von Prostataerkrankungen; – Unterstützung bei der Behandlung von inneren Entzündungen; – Verbesserung der Hauternährung; – antibakterielle und antimykotische Wirkung; – Verbesserung der Sehschärfe; – Linderung der Symptome und des Verlaufs einiger Allergien wie Asthma oder Heuschnupfen.

Ergänzung und Kontraindikationen

Unabhängig davon, ob das von uns gekaufte Pulver als Nahrungsergänzungsmittel (üblicherweise als Kapseln erhältlich) oder als natürlich gesammelte Kugeln verwendet wird, ist es völlig sicher, es zu verwenden. Erwachsene, die Pulverbienen für vorbeugende und gesundheitliche Zwecke einnehmen, sollten 20 bis 40 g pro Tag einnehmen. In schweren Erkrankungszuständen kann diese Dosis ohne geringstes Gesundheitsrisiko erhöht werden. Das Pulver sollte bis zu 30 Minuten vor einer geplanten Mahlzeit eingenommen werden. Eine zusätzliche Verstärkung der Eigenschaften des Pulvers kann durch Kombination der Supplementierung mit dem Verzehr von Honig erreicht werden. Es lohnt sich daher, sich zu fragen, ob jeder Pollen verwenden kann. Eine Ausnahme bilden Personen, die auf Honig allergisch sind. In diesem Fall kann die Supplementierung des Pollens zum Auftreten einer Reihe unerwünschter Symptome führen, wie Kopfschmerzen, Durchfall, Schnupfen, Übelkeit, Hautveränderungen im Zusammenhang mit Nesselsucht und sogar Entzündungen der Bindehaut.
Anna Schmidt

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