Allgemeine Informationen über Vitamin C

Oliwia Kaczmarek ✓

Diets Premium Experte • 19.03.2026

✓

Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater: Der Inhalt dieses Artikels wurde gemäß den medizinischen Standards von IŻŻ, WHO und PTGiP klinisch geprüft.

Diets Premium Experte Oliwia Kaczmarek

Min. Lesezeit 3 min

Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 19.03.2026

Audio-Sprecher

•

Artikelinhalt live anhören

0:00 / 0:00

Wichtigste Fakten auf einen Blick

Vitamin C wird oft als Nährstoff unterschätzt. Es wird in der Regel hauptsächlich bei Erkältungen oder Grippe eingesetzt. Es weist jedoch bedeutende antioxidative Eigenschaften auf und kann bei vielen verschiedenen Erkrankungen nützlich sein. Es ist bemerkenswert, dass der Gehalt dieses Vitamins in unserem Körper relativ niedrig ist in typischen Diäten, die wir verwenden.

Ernährungsplan

Möchten Sie diese Richtlinien in Ihrer täglichen Ernährung umsetzen?

Unser intelligenter Diät-Generator erstellt in 3 Minuten einen maßgeschneiderten Speiseplan basierend auf diesen Empfehlungen.

Diät-Generator starten →

Ist das wirklich Vitamin C? Wie viel brauchen wir?

Bereits im Jahr 1943 wurde die Tagesdosis von Vitamin C festgelegt. Für einen erwachsenen Mann beträgt sie 90 mg. Reicht das aus? Vitamin C hält sich bei niedrigen Werten im Blut lange genug im Körper, da seine Halbwertszeit zwischen 8 und sogar 40 Tagen liegt. Dann wird es vom Körper aus dem Urin absorbiert. Wenn wir hohe Vitamin C-Spiegel im Blut haben, ist die Halbwertszeit nur 30 Minuten. Der Bedarf an Vitamin C ist viel höher bei Entzündungen und Krankheiten. Der Körper zeigt in diesem Zustand auch eine viel höhere Toleranz gegenüber Vitamin C. Ein Zeichen von Intoleranz gegenüber Vitamin C ist Durchfall. Wenn eine Dosis von 3 g bei einer gesunden Person Durchfall verursacht, kann die Toleranz des Körpers für Vitamin C im entzündlichen Zustand auf bis zu 30 g ansteigen. Vitamin C hat spezifische therapeutische Eigenschaften und kann bei Erkrankungen wie Skorbut und sogar Krebs eingesetzt werden.

Die Toxizität von Vitamin C

Jedes zusätzliche Milligramm Vitamin C, das von unserem Körper nicht genutzt wird, kann schwere Metalle entfernen. Die Eigenschaften von Vitamin C unterstützen Spurenelemente wie Schwefel, Magnesium, Selen oder Zink. Solche Eigenschaften können jedoch gefährlich sein. Die Giftigkeit von Vitamin C ist nur für Krebszellen bestätigt, was bedeutet, dass Krebs mit intravenösen Infusionen von Natriumascorbat behandelt werden kann. Die richtige Form von Vitamin C ist seine linksdrehende Version.

Gegner

Es gibt Personen, die gegen die Verwendung hoher Dosen von Vitamin C sind, sowie Studien, die keine positiven Ergebnisse bei seiner Anwendung zeigen. In diesem Fall ist es wichtig zu wissen, wer die Studie durchgeführt hat. Ich plane nicht, die Ergebnisse dieser Studien vorzustellen oder die Namen ihrer Autoren zu nennen. Es ist jedoch wichtig, darauf hinzuweisen, dass sie darauf hingewiesen haben, dass ein hoher Spiegel von Vitamin C im Blut ein geeignetes Umfeld für das Wachstum von Krebszellen schaffen kann. Es gibt jedoch auch Studien, die zeigen, dass intravenöse Infusionen von Natriumascorbat eine wirksame Form der Krebsbehandlung sein können. Vitamin C hat eine sehr ähnliche Struktur wie Glukose, die von Krebszellen sogar bis zu 15 Mal mehr benötigt wird als von gesunden Zellen.

Anwendungsbereiche

Vitamin C ist für den Organismus unverzichtbar, und sein Mangel kann zu verschiedenen Krankheiten wie Skorbut oder einer starken Schwächung des Immunsystems führen. Es ist auch ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpft und bei der Reduzierung von oxidativem Stress hilft. Selbst bei Zahnschmerzen steigt der Bedarf an Vitamin C dramatisch an. Ein Überschuss dieser Vitamine hilft bei der Entfernung von Schwermetallen aus dem Körper. Die Verträglichkeit gegenüber Vitamin C kann durch Essen bis zum Auftreten von Durchfall leicht getestet werden. Vitamin C spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von Kollagen, was zur Bedeutung dieser Vitamine bei der Behandlung von Osteoporose und Gelenkregeneration beiträgt. Die beste Form von Vitamin C ist die, die natürlich in Früchten vorkommt.