Sandwich mit Blumenkohlblüte
Wojciech Wiśniewski
2026-03-25
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Sandwiches sind ein Gericht, das in einem Blitztempo zubereitet werden kann, was jedoch nicht bedeutet, dass sie nicht nahrhaft sind. Diese Vorschlagsvariante von Sandwiches versorgt den Körper mit großen Mengen an Protein, Kalzium und Vitamin C. Die Blüte des Blumenkohls enthält außerdem eine Substanz mit antioxidativen Eigenschaften, die krebshemmende Wirkung hat.
Schlüsselzutaten
Es müssen folgende Zutaten vorhanden sein: 3 Scheiben Vollkornbrot (100 g), 2 Scheiben Geflügelschinken (45 g), 2 Blätter Granatapfel (10 g), 1 kleines Ei (50 g), 4 Cocktailtomaten (90 g) und 1 Esslöffel Olivenöl (5 g).
Art der Herstellung
Die Zubereitung von Sandwiches ist äußerst einfach: Wir bedecken die Brotstücke leicht mit einer Schicht Olivenöl und schmücken sie dann mit Truthahn-Scheiben, in Streifen geschnittenem Geflügelschinken, belegen die Oberseite mit gekochten und in Scheiben geschnittenen Eiern und Cocktail-Tomaten. Wenn wir wünschen, können wir die Brotstücke vorher in einem Toaster oder auf einer trockenen Pfanne anbraten. Die Sandwiches sind zum Verzehr bereit!
Ernährungswerte
Protein: 22 g Kohlenhydrate: 57,6 g Fette: 14,1 g Ballaststoffe: 10,5 g Gesamtkaloriengehalt: 409 kcal.
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