Dickflüssige Kokosnuss-Paste mit cremiger Textur
Tomasz Jankowski
2026-03-17
2 Min. Lesezeit
33
Aufrufe
Diese hochkonzentrierte Kokosnuss-Paste entsteht durch sorgfältiges Zermahlen und Homogenisieren von frischem Kokosnussfleisch unter Zugabe von Wasser, was ihr die typisch seidige Konsistenz verleiht. Da es sich um ein rein pflanzliches Erzeugnis handelt, ist es vollständig frei von Cholesterin sowie von Laktose – dem natürlich vorkommenden Milchzucker. Aufgrund dieser Eigenschaften eignet es sich als sichere und wertvolle Nahrungskomponente für Personen mit Laktoseintoleranz, für diejenigen, die eine strikte cholesterinarme Ernährung einhalten, sowie für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen oder aufgrund persönlicher Ernährungspräferenzen auf Gluten verzichten.
Eigenschaften von Kokosmilch Vitamine und Mineralstoffe
Kokosmilch ist ein hochverarbeitetes, kalorienreiches Produkt, das weitgehend aus gesättigten Fettsäuren stammt, deren Anteil in der Ernährung bis zu 10% der Energie pro Tag betragen sollte. Dies kann Zweifel an den gesundheitlichen Eigenschaften dieses Produkts wecken, aber in der Regel kann es gesund sein! Das Kokosfett in Milch ist stark MCT- oder durchschnittliche Fettlänge, von denen leider auch der größte Teil der langfristigen Anteil von LSD ist.
Ist das überhaupt Kalorien? Wie viele Kalorien hat Kokosmilch?
100 g Kokosmilch liefert etwa 203 kcal, davon 18 g Fett, 2 g Protein und 8 g Kohlenhydrate.
Kokosmilch Anwendung
Kokosmilch ist eine originelle Ergänzung zu süßen und nahrhaften Speisen. Es wird in indischen und thailändischen Küchen verwendet, um Suppe und Desserts zu zubereiten.