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KLINISCHES WISSENSMAGAZIN 5 Min. Lesezeit

Ist es möglich, ohne Frühstück zu trainieren?

Olivia Davis
Olivia Davis ✓
Diets Premium Medizinischer Experte • 23.03.2026

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Diets Premium Medizinischer Experte Olivia Davis Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 23.03.2026
Ist es möglich, ohne Frühstück zu trainieren?
Wichtigste Fakten auf einen Blick
Sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene fragen sich oft, ob man ohne Frühstück trainieren kann. Es gibt viele mythische Überzeugungen um dieses Thema. Wird das Fastentraining die Leistungsfähigkeit und die sportlichen Ergebnisse beeinflussen? Ist es überhaupt möglich, ohne Frühstück zu trainieren? Wissenschaftliche Studien können diese Fragen beantworten.
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Ist es möglich, Krafttraining ohne Frühstück durchzuführen?

Einige Trainer bevorzugen es, morgens zu trainieren, da dies oft die einzige freie Zeit ist, um ihre Trainingsziele zu erreichen. In solchen Situationen kann es jedoch nicht möglich sein, vor dem Training zu frühstücken. Ist ein Frühstück vor dem morgendlichen Training unbedingt erforderlich? Wissenschaftler haben sich entschieden, dies durch ein Experiment mit 16 Teilnehmern zu überprüfen, denen zufällig ein kohlenhydratreiches Frühstück (> 100 g) oder normales Wasser zugeführt wurde. Nach Ablauf von 2 Stunden führten die Teilnehmer des Experiments das geplante Training durch, bei dem es sich um 4 Sätze Bankdrücken und Kniebeugen bis zum Muskelversagen (10RM) handelte. Es stellte sich heraus, dass diejenigen, die gefrühstückt hatten, 10 Wiederholungen mehr in den Kniebeugen und 3 Wiederholungen mehr in den Bankdrücken durchführten (Naharudin et al., 2019). Die Wissenschaftler beschlossen jedoch auch, die Auswirkungen des Placebo-Effekts auf die Ergebnisse von Personen zu untersuchen, die vor dem Training kein Frühstück zu sich genommen hatten. Die Teilnehmer wurden in drei Gruppen eingeteilt: die erste erhielt Wasser, die zweite Placebo und die dritte Kohlenhydrate. Für das Experiment wurden „Gele“ aus Xanthangummi und Kohlenhydraten oder Xanthangummi und Wasser verwendet. Nach Analyse der Ergebnisse stellte sich heraus, dass der Unterschied in den erreichten Ergebnissen zwischen der Gruppe, die Kohlenhydrate zu sich nahm, und der Gruppe, die Wasser zu sich nahm, ähnlich war. Was die Gruppe betrifft, die Placebo zu sich nahm, erreichten die Teilnehmer des Experiments vergleichbare Ergebnisse wie diejenigen, die ein kohlenhydratreiches Frühstück zu sich genommen hatten (Naharudin et al., 2020). Es ist daher zu vermuten, dass die Wirksamkeit des Trainings ohne Frühstück davon abhängt, ob der Hunger spürbar ist und in welchem Ausmaß, und auch von der Einstellung des Trainers. Es ist jedoch darauf hinzuweisen, dass die Teilnehmer der genannten Studien regelmäßig frühstückten, was sich auf ihre Ergebnisse auswirken könnte.

Ist es sinnvoll, im nüchternen Zustand zu trainieren, um die sportlichen Leistungen zu berücksichtigen?

Im Jahr 2018 wurde eine Meta-Analyse durchgeführt, um die Auswirkungen von Trainingseinheiten im nüchternen Zustand auf die sportlichen Leistungen zu bewerten. Es wurde festgestellt, dass die Durchführung von Trainings ohne Nahrungsaufnahme die erzielten Ergebnisse negativ beeinflussen kann, insbesondere bei langwierigen Anstrengungen. Darüber hinaus kann bei eingeschränktem Energiezugang das Immunsystem des Körpers geschwächt werden, was das Risiko für Krankheiten erhöht (T. P. Aird, R. W. Davies, B. P. Carson 2018). Aus diesem Grund sollte die Entscheidung, im nüchternen Zustand zu trainieren, insbesondere von Sportlern, mit Vorsicht getroffen werden. Wer bessere Ergebnisse erzielen möchte, sollte in Betracht ziehen, das Training nach einer Mahlzeit durchzuführen.

Training im Hungerzustand und Hungerregulation

Sowohl die verbrauchte Energie während körperlicher Aktivität als auch die zugeführte Energie mit den Mahlzeiten beeinflussen den Gesamtenergiehaushalt.. Forscher beschlossen zu untersuchen, ob die Durchführung von Cardiotraining im Hungerzustand die Regulierung des Hungers und die Anzahl der verzehrten Kalorien beeinflusst.. Die Studie umfasste 12 junge, sportliche Frauen.. Die Teilnehmerinnen führten das Training vor dem Frühstück und nach dem Essen durch.. Anschließend nahmen sie an einem Tag so viele Kalorien zu sich, wie sie wollten.. Es zeigte sich, dass die Probandinnen etwa 400 Kalorien mehr an Tagen mit Training nach dem Essen als an Tagen mit Training im Hungerzustand zu sich nahmen (R.. E. Edinburgh et al. 2019). In einer Studie mit einer Gruppe trainierter Männer kamen die Wissenschaftler zu ähnlichen Ergebnissen.. Die Teilnehmer führten geplante Trainingseinheiten sowohl vor als auch nach dem Frühstück durch und aßen dann so viele Kalorien, wie sie wollten.. Nach 24 Stunden stellten die Forscher fest, dass die Probanden, die vor dem Frühstück trainierten, dem Körper 20% weniger Kalorien zuführten als diejenigen, die nach dem Frühstück trainierten (J.. L. Bachman, R. W. Deitrick, A. R. Hillman 2018). Auf den ersten Blick scheint es, dass Training im Hungerzustand eine hilfreiche Methode zur Reduzierung von Fettgewebe sein könnte. Leider wurden in den genannten Studien die verzehrten Kalorien nur innerhalb von 24 Stunden überwacht und es fehlen Informationen darüber, ob der Effekt langfristig anhält.

Kurz gesagt

Unter Berücksichtigung des aktuellen Wissensstandes gibt es keine ernsthaften Einwände gegen die Durchführung von Übungen im Fastenzustand, die keine besseren Ergebnisse in Bezug auf den Muskelaufbau oder die Reduzierung von Fettgewebe erzielen. Personen, die das Fasten-Training bevorzugen oder aus verschiedenen Gründen kein Training nach dem Essen planen können, können ihre Trainingsziele ohne Vorbehalte weiterverfolgen. Wenn jedoch unser Hauptziel darin besteht, sportliche Erfolge zu erzielen, ist es besser, eine kleine Portion Kohlenhydrate zum Training mitzunehmen, da sie in der Lage sind, die benötigte Energiemenge bereitzustellen.
Olivia Davis

Olivia Davis

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Mitglied des medizinisch-diätetischen Expertenteams von Diets Premium. Spezialisiert auf Ernährungstherapie und Stoffwechseloptimierung.

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