General • Easy
Pieczony indyk
2 /
Porcje
Przygotowanie przepisu
1
Sok z cytryny, łyżeczkę soli i łyżeczkę pieprzu i resztę składników połączyć w marynatę. Indyka umyć, następnie włożyć do marynaty na co najmniej 2 godziny. Włożyć do formy żaroodpornej wraz z marynatą i piec w zakrytym folią aluminiową naczyniu w 200 stopniach przez godzinę, a potem zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec przez pół godziny bez przykrycia.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-sitosterol | 57.2 mg | 28.6 mg |
| Białko | 154.75 g | 77.38 g |
| Białko zwierzęce | 153.6 g | 76.8 g |
| Błonnik | 9.91 g | 4.96 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 0.06 g | 0.03 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.07 g | 0.04 g |
| Chlor | 8.01 mg | 4.01 mg |
| Chlor | 2975 mg | 1487.5 mg |
| Cholesterol | 448.96 mg | 224.48 mg |
| Chrom | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Cobalt | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Cukier | 48.43 g | 24.22 g |
| Cynk | 12.93 mg | 6.47 mg |
| Fitosterol | 88 mg | 44 mg |
| Fluor | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Fosfor | 1536.74 mg | 768.37 mg |
| Fruktoza | 20.45 g | 10.23 g |
| Glukoza | 17.7 g | 8.85 g |
| Index glikiemiczny | 29 µg | 14.5 µg |
| Jod | 0.06 µg | 0.03 µg |
| Karotyna Beta | 2 mg | 1 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.3 g | 0.15 g |
| Kwas cytrynowy | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Kwas linolowy | 3.91 g | 1.96 g |
| Kwas oleinowy | 28 g | 14 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 29.69 g | 14.85 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8.11 g | 4.06 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.45 g | 0.23 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 5.89 g | 2.95 g |
| Luteina | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Magnez | 250 mg | 125 mg |
| Mangan | 0.31 mg | 0.16 mg |
| Miedź | 0.16 mg | 0.08 mg |
| Molybdenum | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Natron | 0.02 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.54 g | 0.27 g |
| Omega 6 | 5.17 g | 2.59 g |
| Palmitic Acid | 5.4 g | 2.7 g |
| Popiół | 9.92 g | 4.96 g |
| Potas | 2139.95 mg | 1069.98 mg |
| Sacharoza | 0.65 g | 0.33 g |
| Selen | 221.67 µg | 110.84 µg |
| Siarka | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Stearic Acid | 0.92 g | 0.46 g |
| Sód | 2347.42 mg | 1173.71 mg |
| Sól | 5000.05 g | 2500.03 g |
| Tłuszcz | 46.15 g | 23.08 g |
| Wapń | 138.9 mg | 69.45 mg |
| Witamina A | 1.92 µg | 0.96 µg |
| Witamina ARE | 0.33 µg | 0.17 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.81 mg | 0.41 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.8 µg | 1.4 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.63 mg | 0.82 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 81.36 mg | 40.68 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 4.87 mg | 2.44 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 6.03 mg | 3.01 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 74.29 µg | 37.15 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 2.19 mg | 1.1 mg |
| Witamina D | 0.4 µg | 0.2 µg |
| Witamina E | 4.84 mg | 2.42 mg |
| Witamina K | 32.88 µg | 16.44 µg |
| Woda | 632.68 g | 316.34 g |
| Węglowodany | 51.82 g | 25.91 g |
| Zeaxanthin | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Żelazo | 12.31 mg | 6.15 mg |