Technika Krojenia
Przekrój Poprzeczny
Przygotowanie Kulinarne
Wiedeński, gotowany
220
KCAL / 100g
13g
Białko
18.4g
Tłuszcze
0.6g
Węglowodany
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | / 100g |
|---|---|
| Amygdalin | 0.1 mg |
| Betaina | 2 mg |
| Białko | 13 g |
| Białko | 13 g |
| Białko | 13 g |
| Białko zwierzęce | 13 g |
| Bor | 0.01 mg |
| Błonnik | 0.5 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 0.4 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.1 g |
| Chlor | 1150 mg |
| Chlor | 1150 mg |
| Cholesterol | 50 mg |
| Cholina | 40 mg |
| Chrom | 0.01 µg |
| Cukier | 0.6 g |
| Cukier dodany | 1 g |
| Cynk | 1.7 mg |
| Fluor | 0.01 mg |
| Fosfor | 180 mg |
| Index glikiemiczny | 28 µg |
| Inuliny | 1 g |
| Jod | 0.4 µg |
| Kalorie | 215 kcal |
| Karotyna Beta | 2 mg |
| Krzemionka | 0.5 mg |
| Kwas orotowy | 0.1 mg |
| Kwas pangamowy | 0.1 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 8.5 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.2 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.4 g |
| Luteina + zeaxantyna | 10 mg |
| Magnez | 13 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Miedź | 0.08 mg |
| Molybdenum | 0.01 µg |
| Natron | 720 g |
| Nikel | 0 mg |
| Nitrogeny | 2.08 g |
| Omega 3 | 0.1 g |
| Omega 6 | 1.2 g |
| Popiół | 2.4 g |
| Potas | 240 mg |
| Retinol | 1 µg |
| Selen | 7.1 µg |
| Siarka | 150 mg |
| Sód | 650 mg |
| Sól | 1.8 g |
| Tauryn | 10 mg |
| Tłuszcz | 18.4 g |
| Tłuszcz, całkowity | 18.4 g |
| Wapń | 6.5 mg |
| Witamina A | 1 µg |
| Witamina ARE | 1 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.17 mg |
| Witamina B10 (Kwas p-Aminobenzoesowy) | 0.02 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.44 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.1 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 2.53 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 40 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.36 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.08 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 2.5 mg |
| Witamina B8 (Inozytol) | 10 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 0.6 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 11.9 mg |
| Witamina D | 0.9 µg |
| Witamina D2 | 1 µg |
| Witamina D3 | 0.9 µg |
| Witamina E | 0.2 mg |
| Witamina K | 160 µg |
| Woda | 68.1 g |
| Węglowodany | 0.6 g |
| Węglowodany, całkowite | 0.6 g |
| Żelazo | 0.7 mg |