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Weizenmehl
Mehl Type 550
Raffinierte Getreideprodukte
Weizenmehl (Hintergrund), Typ 550
338
KCAL / 100g
12g
Eiweiß
1.3g
Fett
69.5g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.4 g |
| Arginin | 0.5 g |
| Betain | 3 mg |
| Eiweiß | 12 g |
| Bor | 20 mg |
| Zellulose | 3.5 g |
| Faserunlöslich | 2.3 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 45 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Kobalt | 1 µg |
| Zucker | 0.3 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 1.1 mg |
| Zystin | 0.3 g |
| Phenylalanin | 0.5 g |
| Fitosterol | 15 mg |
| Fluorid | 10 mg |
| Phosphor | 120 mg |
| Fructose | 0.03 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glycin | 0.4 g |
| Glucose | 0.03 g |
| Glutamin | 3.9 g |
| Histidin | 0.3 g |
| Glicemyc Index | 70 µg |
| Inulin | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.4 g |
| Jod | 0.9 µg |
| Kcal | 336 kcal |
| Kj | 1406 kJ |
| Kieselsäure | 5 mg |
| Aspartinsäure | 0.5 g |
| Folate | 16 µg |
| Glutaminsäure | 3.5 g |
| Malinsäure | 5 g |
| Oxalsäure | 10 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 0.8 g |
| Lignin | 0.1 g |
| Lysin | 0.3 g |
| Lutein | 20 µg |
| Magnesium | 34 mg |
| Maltose | 0.03 g |
| Mangan | 0.7 mg |
| Methionin | 0.2 g |
| Kupfer | 0.1 mg |
| Molybdän | 10 µg |
| Natron | 2.1 g |
| Nickel | 5 mg |
| Omega 3 | 0.02 g |
| Omega 6 | 0.65 g |
| Asche | 0.5 g |
| Kalium | 100 mg |
| Proline | 1.2 g |
| Saccharose | 0.2 g |
| Selenium | 2.3 µg |
| Serine | 0.5 g |
| Schwefel | 110 mg |
| Stärke | 68.2 g |
| Natrium | 2 mg |
| Salz | 0.01 g |
| Thrombonin | 0.3 g |
| Tryptophan | 0.1 g |
| Tyrosin | 0.3 g |
| Fett | 1.3 g |
| Valin | 0.5 g |
| Calcium | 11 mg |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.21 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.32 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 25 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.48 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.16 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Vitamin K | 180 µg |
| Wasser | 15.1 g |
| Kohlenhydrat | 69.5 g |
| Zeaxanthin | 5 µg |
| Eisen | 1.5 mg |