Diets Premium
1199 wyświetleń
Pobierz
Twaróg naturalny, śmietana
1 / 1

Twaróg naturalny, śmietana

g Jogurt Naturalny Twaróg Naturalny Twaróg Śmietana
183 KCAL KCAL / 100g
6.9g Białko
15.6g Tłuszcze
3.7g Węglowodany
Jogurt Naturalny Twaróg Naturalny Twaróg Śmietana

Twaróg naturalny, śmietana

183 KCAL / 100g
6.9g Białko
15.6g Tłuszcze
3.7g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 6.9 g
Białko roślinne 1 g
Białko zwierzęce 6.9 g
Bor 20 mg
Błonnik 0.3 g
Błonnik nierozpuszczalne 0.2 g
Błonnik rozpuszczalny 0.1 g
Chlor 86 mg
Chlor 86 mg
Cholesterol 53 mg
Chrom 0.5 µg
Cobalt 0.1 µg
Cukier 3.2 g
Cukier dodany 1 g
Cynk 0.3 mg
Fluor 10 mg
Fosfor 110 mg
Index glikiemiczny 35 µg
Jod 8.5 µg
Karotyna Beta 49 mg
Kwas foliowy 16.7 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 3.7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 9.4 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.4 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.7 g
Laktoza 3.2 g
Magnez 8.1 mg
Mangan 0.01 mg
Miedź 0.02 mg
Molybdenum 5 µg
Natron 29 g
Nikel 2 mg
Omega 3 0.2 g
Omega 6 0.5 g
Popiół 0.7 g
Potas 70 mg
Retinol 156 µg
Selen 2.5 µg
Siarka 35 mg
Sód 25 mg
Sól 0.1 g
Tauryn 3.5 mg
Tłuszcz 15.6 g
Wapń 93 mg
Witamina A 160 µg
Witamina ARE 164 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.38 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.3 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.28 mg
Witamina B4 (Cholina) 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.26 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.03 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 16.7 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 0.4 mg
Witamina D 0.2 µg
Witamina D3 0.2 µg
Witamina E 0.1 mg
Witamina K 120 µg
Woda 72.8 g
Węglowodany 3.7 g
Żelazo 0.1 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji

Ser Mascarpone zachwyca swoim wyrafinowanym, delikatnie słodkawym posmakiem z ledwo wyczuwalną nutką kwaskowatości. Jego aksamitna, śnieżnobiała tekstura przywołuje na myśl wysokogatunkowe masło, co czyni go doskonałym zamiennikiem w wielu kulinarnych aplikacjach. Charakteryzuje się niezwykle jednolitą strukturą – rozprowadza się bez najmniejszych trudności, nie pozostawiając żadnych grudek, a jego miękkość gwarantuje idealne połączenie z innymi składnikami. Należy jednak podkreślić, że produkt ten cechuje się znaczną zawartością tłuszczu, która przekracza połowę jego objętości, co automatycznie klasyfikuje go jako wysokokaloryczny. Z tego względu zaleca się jego umiarkowane spożycie, aby uniknąć negatywnego wpływu na masę ciała. Co istotne, Mascarpone został stworzony przede wszystkim po to, by cieszyć podniebienie swoimi unikalnymi walorami smakowymi, a nie by być konsumowanym w nadmiernych ilościach. Stanowi również cenne źródło łatwo przyswajalnego wapnia – pierwiastka niezbędnego dla utrzymania zdrowia kości i zębów. Szczególnie warto wprowadzić go do diety dzieci, które unikają tradycyjnych serów żółtych; dzięki niemu maluchy mogą uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na ten minerał, jednocześnie delektując się pysznością serka o łagodnym, przyjemnym smaku.

Zobacz szczegóły

Analiza porównawcza jogurtów naturalnych – co warto wiedzieć przed zakupem?

Choć jogurty naturalne cieszą się opinią produktów o wyższej wartości odżywczej w porównaniu z wersjami słodzonymi, aromatyzowanymi czy deserowymi – które często nawet nie spełniają kryteriów klasyfikacyjnych jogurtu – to w obrębie samej kategorii "naturalnych" istnieją istotne zróżnicowania pod względem składu, procesu produkcji oraz wpływu na zdrowie. Nie wszystkie dostępne na rynku opcje zasługują na miano pełnowartościowego i korzystnego dla organizmu produktu spożywczego, co wynika z różnic w zawartości tłuszczu, dodatków funkcjonalnych czy metodach fermentacji.

Zobacz szczegóły

Pasternak korzeniowy – właściwości, zastosowanie kulinarne oraz przepis na kremowy sos z pasternaku

Pasternak zwyczajny (*Pastinaca sativa*) z wyglądu niezwykle łudząco upodobnia się do korzenia pietruszki, co prowadzi do częstych pomyłek w identyfikacji tych dwóch warzyw korzeniowych. Choć oba należą do rodziny selerowatych (*Apiaceae*), pasternak wyróżnia się nieco jaśniejszym, kremowo-białym odcieniem miąższu, a jego profil smakowy cechuje się subtelniejszą, delikatnie słodkawą nutą, która przywołuje na myśl aromat gotowanej marchwi, lecz bez jej wyrazistej intensywności. Ta różnica sprawia, że pasternak bywa doceniany w kuchniach, gdzie poszukuje się łagodniejszych, ale aromatycznych składników o kremowej konsystencji po obróbce termicznej.

Zobacz szczegóły

Krem sezamowy tahini o konsystencji nieprzekraczającej 10 milimetrów grubości

Produkt ten stanowi cenne uzupełnienie diety osób stosujących wegetarianizm oraz weganizm, głównie dzięki znaczącej obecności żelaza na trzecim stopniu utlenienia. Szczególną rolę odgrywa on w przypadku kobiet, u których cykliczne utraty krwi podczas miesiączki oraz zwiększone zapotrzebowanie w okresie ciąży sprzyjają rozwojowi niedoborów tego mikroelementu, co z kolei może prowadzić do wystąpienia niedokrwistości z niedoboru żelaza. Ponadto, sezam – podstawowy składnik pasty – charakteryzuje się wysoką zawartością pełnowartościowego białka roślinnego, co czyni go niezwykle istotnym elementem jadłospisu dla osób eliminujących produkty pochodzenia zwierzęcego.

Zobacz szczegóły

Sorbet czy lody tradycyjne – jak je rozróżnić i jak samodzielnie przygotować orzeźwiający sorbet?

Desery mrożone cieszą się ogromną popularnością nie tylko w upalne dni, lecz także w chłodniejszych miesiącach roku. Ich różnorodność wynika z zastosowanych komponentów, które wpływają zarówno na profil smakowy, jak i konsystencję. Odkryj, jakie elementy decydują o unikalnym charakterze każdego typu mrożonego przysmaku, a także jakie techniki przygotowania pozwalają uzyskać optymalne rezultaty w domowych warunkach.

Zobacz szczegóły

Skondensowane mleko słodzone – analiza składników, ceny oraz domowe metody produkcji. Jak przygotować je samemu w kuchni?

Wspomnienia z dzieciństwa wielu osób wiążą się z charakterystycznym, słodkim aromatem wafli nadziewanych kremem, miętowych landrynek czy też gęstej, kremowej masy mlecznej, którą można było wyciskać prosto z metalowej tubki. Kluczowym elementem tych przysmaków było właśnie mleko skondensowane słodzone. W niniejszym artykule przyjrzymy się jego składnikom, oceniom ekonomicznym oraz praktycznym aspektom domowej produkcji. Czy warto po nie sięgać? Jakie są jego podstawowe komponenty? I w jaki sposób można je odtworzyć we własnym zakresie, zachowując autentyczny smak i konsystencję?

Zobacz szczegóły

Mleko migdałowe – właściwości, składniki odżywcze, domowy przepis oraz szczegółowa analiza porównawcza z tradycyjnym mlekiem krowim

Mleko pochodzące z migdałów cieszy się rosnącym uznaniem nie tylko wśród osób stosujących dietę wegetariańską czy borykających się z nietolerancją laktozy, lecz również wśród konsumentów poszukujących alternatyw dla produktów odzwierzęcych. Jego delikatnie wyczuwalny, orzechowy aromat oraz lekko kremowa konsystencja sprawiają, że doskonale komponuje się zarówno z płatkami owsianymi, deserami o słodkim profilu smakowym, jak i gorącymi napojami, takimi jak espresso czy latte. Co istotne, korzyści płynące z regularnego spożywania tego napoju roślinnego wykraczają poza kwestie smakowe – jego unikalny skład, bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę E oraz składniki mineralne, może wspierać zdrowie sercowo-naczyniowe, regulować poziom glukozy we krwi oraz sprzyjać utrzymaniu prawidłowej masy ciała, co czyni go cennym elementem zrównoważonej diety.

Zobacz szczegóły

Suplementarne masło naturalne – kluczowe informacje o składzie i różnicach w stosunku do zamienników roślinnych

Warto podkreślić, że autentyczne masło, bogate w niezbędne dla zdrowia człowieka substancje odżywcze, powstaje wyłącznie w procesie przetwarzania pełnowartościowego mleka krowiego bądź wysokogatunkowej śmietany. W przeciwieństwie do tego, margaryny czy inne tłuszcze roślinne – mimo niższej ceny i powszechnej dostępności – nie zawierają kluczowych bioaktywnych związków, a ich regularne spożywanie może wiązać się z potencjalnymi konsekwencjami zdrowotnymi, zwłaszcza przy długotrwałym zastępowaniu nimi tradycyjnego masła.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code