Skip to main content
888 wyświetleń
Pobierz
Soczewki, całe, gotowane (bez dodatku tłuszczu i soli)
1 / 1

Soczewki, całe, gotowane (bez dodatku tłuszczu i soli)

g Bez Dodatku Tłuszczu Gotowane Ugotowane Soczewica
102 KCAL KCAL / 100g
8.8g Białko
0.5g Tłuszcze
15.6g Węglowodany
Bez Dodatku Tłuszczu Gotowane Ugotowane Soczewica

Soczewki, całe, gotowane (bez dodatku tłuszczu i soli)

Nutri-Score: A (-8)

102 KCAL / 100g
8.8g Białko
0.5g Tłuszcze
15.6g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Alanina 0.45 g
Argentyna 0.75 g
Białko 8.8 g
Białko 6.5 g
Białko 8.8 g
Białko roślinne 8.8 g
Bor 0.3 mg
Błonnik 4.6 g
Błonnik nierozpuszczalne 3.4 g
Błonnik rozpuszczalny 1.2 g
Chlor 31 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 1.5 µg
Cobalt 0.5 µg
Cukier 0.4 g
Cukier dodany 1 g
Cynk 1.2 mg
Cysteina 0.15 g
Energia 485 kJ
Fenyloalanina 0.45 g
Fitosterol 20 mg
Fluor 5 mg
Fosfor 130 mg
Glicyna 0.35 g
Histydyna 0.25 g
Index glikiemiczny 32 µg
Inuliny 0.5 g
Izoleucyna 0.4 g
Jod 0.3 µg
Kalorie 116 kcal
Karotyna Beta 8 mg
Krzemionka 1 mg
Kwas alfa-linolenowy 0.05 g
Kwas cytrynowy 30 mg
Kwas foliowy 27.5 µg
Kwas glutaminowy 1.5 g
Kwas kwinowy 5 g
Kwas linolowy 0.2 g
Kwas malinowy 20 g
Kwas oksalowy 10 mg
Kwas oleinowy 0.1 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.1 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.2 g
Leucyna 0.7 g
Lizyna 0.65 g
Luteina + zeaxantyna 20 mg
Magnez 31 mg
Mangan 0.4 mg
Metionina 0.1 g
Miedź 0.25 mg
Molybdenum 15 µg
Natron 1.1 g
Nierozpuszczalne błonnik 3.4 g
Nikel 10 mg
Omega 3 0.05 g
Omega 6 0.2 g
Palmitic Acid 0.05 g
Popiół 1.2 g
Potas 350 mg
Prolina 0.4 g
Rafinacja 0.3 g
Rozpuszczalny błonnik 1.2 g
Selen 2.8 µg
Seryna 0.45 g
Siarka 120 mg
Skrobia 15.2 g
Stachizowa 1.5 g
Stearic Acid 0.02 g
Sód 3 mg
Sól 0.01 g
Treonina 0.35 g
Tryptofan 0.1 g
Tyrozyna 0.3 g
Tłuszcz 0.5 g
Tłuszcz, całkowity 0.5 g
Valina 0.45 g
Wapń 22 mg
Wersja 0.2 g
Witamina A 1 µg
Witamina ARE 1 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.13 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.6 mg
Witamina B4 (Cholina) 40 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.28 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.06 mg
Witamina B7 (Biotyna) 2 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 27.5 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1.5 mg
Witamina D 1 µg
Witamina D2 1 µg
Witamina D3 1 µg
Witamina E 0.2 mg
Witamina K 240 µg
Woda 68.9 g
Węglowodany 15.6 g
Węglowodany, całkowite 15.6 g
Żelazo 2.5 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Tradycyjna sztuka kulinarna Japonii: unikalne cechy i klasyczne dania regionalne

Dla większości z nas japońska kultura kulinarna nierozerwalnie wiąże się z delikatnie przygotowywanym sushi, jednak kraj ten kryje w sobie o wiele bogatszą paletę smaków i technik gotowania. Typowy posiłek w Japonii to nie tylko ryż serwowany w drewnianej miseczce oraz zielona herbata jako nieodłączny dodatek – to przede wszystkim harmonia prostoty, sezonowości składników i precyzji w każdym detalu. Ryż, stanowiący fundament większości dań, towarzyszy tu nie tylko jako baza, lecz także jako symbol kulturowy, który łączy się z tradycjami sięgającymi tysiącleci. Co jednak szczególnie fascynujące, to ogromne zróżnicowanie kulinarne między poszczególnymi regionami archipelagu. Od ostrych, aromatycznych zup z Hokkaido, przez subtelne smaki Kioto, aż po wyraziste dania z Okinawa – każda prefektura ma swoje unikalne przepisy, techniki obróbki termicznej oraz lokalne składniki, które od wieków kształtują jej tożsamość kulinarną. Warto zauważyć, że japońska kuchnia to nie tylko zestaw potraw, ale także filozofia, która podkreśla równowagę między pięcioma podstawowymi smakami: słodkim, kwaśnym, słonym, gorzkim i umami. Ta ostatnia, często pomijana w kuchniach zachodnich, odgrywa tu kluczową rolę, nadając daniom głębię i złożoność. Równie istotne są metody przygotowywania – od surowych *sashimi*, przez gotowane *nimono*, aż po smażone *tempura* – każda z nich wymaga nie tylko umiejętności, ale także głębokiego zrozumienia produktów i ich sezonowej dostępności.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code