Skip to main content
1063 wyświetleń
Pobierz
Samosa, smażona
1 / 1

Samosa, smażona

g Smażona Samosa Smażone
376 KCAL KCAL / 100g
6.2g Białko
25.3g Tłuszcze
30.8g Węglowodany
Smażona Samosa Smażone

Samosa, smażona

Nutri-Score: D (10)

376 KCAL / 100g
6.2g Białko
25.3g Tłuszcze
30.8g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 6.2 g
Białko 6.2 g
Błonnik 3.5 g
Błonnik nierozpuszczalne 2.5 g
Błonnik rozpuszczalny 1 g
Chlor 530 mg
Chlor 850 mg
Cholesterol 15 mg
Cukier 2.2 g
Cukier dodany 1 g
Cynk 0.6 mg
Fosfor 88 mg
Index glikiemiczny 50 µg
Jod 2.7 µg
Karotyna Beta 127 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 12.9 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 7.9 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.5 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 3.3 g
Luteina + zeaxantyna 50 mg
Magnez 26 mg
Mangan 0.25 mg
Miedź 0.12 mg
Natron 330 g
Omega 3 0.3 g
Omega 6 3 g
Popiół 2.9 g
Potas 200 mg
Selen 0.9 µg
Skrobia 25.6 g
Sód 330 mg
Sól 0.8 g
Tłuszcz 25.3 g
Tłuszcz, całkowity 25.3 g
Wapń 15 mg
Witamina A 11 µg
Witamina ARE 21 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.18 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.06 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.9 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.36 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.13 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 21.9 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 9.8 mg
Witamina D 0.2 µg
Witamina D3 0.2 µg
Witamina E 1.5 mg
Witamina K 230 µg
Woda 34.8 g
Węglowodany 30.8 g
Węglowodany, całkowite 30.8 g
Żelazo 1.1 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Tradycyjna sztuka kulinarna Japonii: unikalne cechy i klasyczne dania regionalne

Dla większości z nas japońska kultura kulinarna nierozerwalnie wiąże się z delikatnie przygotowywanym sushi, jednak kraj ten kryje w sobie o wiele bogatszą paletę smaków i technik gotowania. Typowy posiłek w Japonii to nie tylko ryż serwowany w drewnianej miseczce oraz zielona herbata jako nieodłączny dodatek – to przede wszystkim harmonia prostoty, sezonowości składników i precyzji w każdym detalu. Ryż, stanowiący fundament większości dań, towarzyszy tu nie tylko jako baza, lecz także jako symbol kulturowy, który łączy się z tradycjami sięgającymi tysiącleci. Co jednak szczególnie fascynujące, to ogromne zróżnicowanie kulinarne między poszczególnymi regionami archipelagu. Od ostrych, aromatycznych zup z Hokkaido, przez subtelne smaki Kioto, aż po wyraziste dania z Okinawa – każda prefektura ma swoje unikalne przepisy, techniki obróbki termicznej oraz lokalne składniki, które od wieków kształtują jej tożsamość kulinarną. Warto zauważyć, że japońska kuchnia to nie tylko zestaw potraw, ale także filozofia, która podkreśla równowagę między pięcioma podstawowymi smakami: słodkim, kwaśnym, słonym, gorzkim i umami. Ta ostatnia, często pomijana w kuchniach zachodnich, odgrywa tu kluczową rolę, nadając daniom głębię i złożoność. Równie istotne są metody przygotowywania – od surowych *sashimi*, przez gotowane *nimono*, aż po smażone *tempura* – każda z nich wymaga nie tylko umiejętności, ale także głębokiego zrozumienia produktów i ich sezonowej dostępności.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code