Diets Premium
810 wyświetleń
Pobierz
Przyprawa Chef Merito Adobo
1 / 1

Przyprawa Chef Merito Adobo

g Przyprawa Przyprawa
269 KCAL KCAL / 100g
11.7g Białko
2.5g Tłuszcze
50g Węglowodany
Przyprawa Przyprawa

Przyprawa Chef Merito Adobo

269 KCAL / 100g
11.7g Białko
2.5g Tłuszcze
50g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 11.7 g
Błonnik 167 g
Cukier 1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.5 g
Magnez 50 mg
Natron 28800 g
Popiół 30 g
Potas 1000 mg
Sód 11500 mg
Sól 28750 g
Tłuszcz 2.5 g
Wapń 200 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 10 mg
Woda 5 g
Węglowodany 50 g
Żelazo 5 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Capsicum annuum (papryka czuszka) – wszechstronny składnik o potencjalnym działaniu przeciwnowotworowym: kompleksowa analiza właściwości i zastosowań

Kuchnie świata obfitują w dania o intensywnym, pikantnym profilu smakowym, które zawdzięczają swoje unikalne cechy specyficznym roślinom – wśród nich szczególne miejsce zajmuje *Capsicum annuum* var. *cusco*, potocznie nazywana papryką czuszką. Ta odmiana nie tylko wzbogaca potrawy o głęboki aromat, lecz również stanowi cenne źródło związków bioaktywnych, których działanie – zgodnie z aktualnymi badaniami naukowymi – może obejmować wspomaganie mechanizmów obronnych organizmu przed transformacją nowotworową komórek. Przedstawiamy zatem syntetyczną charakterystykę tego warzywa, uwzględniającą zarówno jego kulinarne, jak i prozdrowotne aspekty, ze szczególnym naciskiem na potencjalne zastosowania w profilaktyce onkologicznej.

Zobacz szczegóły

Palcohol – analiza składników, właściwości fizykochemiczne oraz potencjalne zagrożenia związane ze spożyciem alkoholu w formie proszkowej

Innowacyjny napój alkoholowy w proszku, dostarczany w poręcznych saszetkach, charakteryzuje się energetyczną wartością wynoszącą zaledwie 80 kilokalorii, przy jednoczesnym stężeniu alkoholu przekraczającym poziom typowy dla większości win stołowych. Od momentu wprowadzenia na rynek produkt ten wzbudza żywe dyskusje oraz zastrzeżenia, głównie ze względu na łatwość niekontrolowanego spożycia oraz ryzyko niewłaściwego wykorzystania. Producent, promujący markę pod nazwą handlową *Palcohol*, deklaruje wielofunkcyjność preparatu – możliwość konsumpcji w stanie suchym, rozpuszczenia w płynach o różnym składzie chemicznym, a nawet aplikacji jako przyprawa kulinarna do potraw. Niemniej jednak, koncepcja alkoholu w formie sypkiej nie stanowi globalnej nowości, a potencjalne nadużycia budzą uzasadnione obawy wśród specjalistów ds. zdrowia publicznego oraz organów regulacyjnych.

Zobacz szczegóły

Ocet figowy z dodatkiem tłuszczów i olejów roślinnych oraz ich frakcji, z zawartością cukrów lub innych substancji słodzących

Ocet figowy charakteryzuje się energetycznością na poziomie 167 kilokalorii w przeliczeniu na 100 mililitrów produktu. W jego składzie chemicznym odnotowuje się 1,3 grama białek oraz imponującą zawartość węglowodanów sięgającą 37 gramów. Ten wyjątkowy produkt stanowi bogate źródło bioaktywnych związków o właściwościach antyoksydacyjnych. Zawarte w nim polifenole wykazują korzystny wpływ na kondycję skóry poprzez efektywną neutralizację reaktywnych form tlenu, które przyspieszają procesy starzenia się komórek. Ponadto, po wchłonięciu do układu krążenia, substancje te hamują peroksydację frakcji lipoprotein o niskiej gęstości, chroniąc tym samym naczynia krwionośne przed miażdżycowymi zmianami degeneracyjnymi. Owoce figowca, będące podstawowym surowcem do produkcji tego specyfiku, dostarczają organizmowi znaczące ilości błonnika pokarmowego, który wspomaga prawidłową perystaltykę jelit. Należy jednak zachować ostrożność w przypadku osób cierpiących na zaburzenia metabolizmu glukozy – ze względu na wysoką koncentrację cukrów prostych, produkt ten pozostaje przeciwwskazany dla diabetyków. Podobne ograniczenia dotyczą pacjentów z ostrymi stanami zapalnymi błony śluzowej przewodu pokarmowego, u których spożycie octu figowego mogłoby nasilić objawy dyspeptyczne. W medycynie naturalnej figi od wieków wykorzystywane są jako adiuwant w terapii schorzeń układu sercowo-naczyniowego, głównie dzięki zdolności do obniżania ciśnienia tętniczego krwi oraz poprawy elastyczności naczyń włosowatych. Dodatkowo, ich łagodne działanie przeczyszczające sprawia, że stanowią skuteczne wsparcie w przypadkach przewlekłych zaparć. Dietetycy zalecają umiarkowane włączanie octu figowego do jadłospisu osób kontrolujących masę ciała, podkreślając jego potencjał w zakresie stymulacji procesów termogenezy.

Zobacz szczegóły

Analiza składników keczupu: jak rozpoznać produkt najbardziej korzystny dla zdrowia i czego absolutnie unikać w etykietach?

Keczup, powszechnie stosowany jako uniwersalny dodatek do potraw – od klasycznych frytek po wyrafinowane sałatki i kanapki – budzi pytania o swoją wartość odżywczą. Czy ten popularny sos może być częścią zbilansowanej diety, czy też kryje w sobie ukryte zagrożenia dla zdrowia? Odkryjmy, jakie składniki decydują o jakości keczupu i które z nich powinny wzbudzić naszą czujność podczas zakupów spożywczych.

Zobacz szczegóły

Czosnek jako wszechstronny środek wspomagający – od infekcji i problemów skórnych po regulację ciśnienia i funkcji wątroby

Choć powszechnie wykorzystywany jako przyprawa kulinarna, czosnek kryje w sobie znacznie głębszy potencjał terapeutyczny, który często pozostaje niedoceniany. Jego charakterystyczny, intensywny aromat – choć bywa uciążliwy dla niektórych – nie powinien przesłaniać faktu, iż stanowi on jedno z najbogatszych naturalnych źródeł związków bioaktywnych. Od wieków doceniany w medycynie ludowej, współczesne badania naukowe coraz częściej potwierdzają jego wielokierunkowe działanie prozdrowotne, wykraczające daleko poza zwyczajowe zastosowania kulinarne...

Zobacz szczegóły

Tradycyjna musztarda – autentyczny smak i aromat

Klasyczna, pełna smaku musztarda powstaje z starannie dobranych składników: nasion gorczycy w odmianach białej, brązowej lub sarepskiej, które łączone są z octem, solą, cukrem oraz wyselekcjonowanymi przyprawami. Dzięki procesowi mieszania i fermentacji uzyskuje się wyrazisty sos o charakterystycznym aromacie, którego finalny profil smakowy kształtują dodatkowe komponenty, takie jak naturalny miód, świeży chrzan czy wyborne wino. Tekstura gotowego produktu jest uzależniona od stopnia zmielenia ziaren – od gładkiej po ziarniście-chrupką.

Zobacz szczegóły

Musztarda – charakterystyka, składniki odżywcze oraz domowy przepis na przygotowanie tradycyjnej przysmaku

Musztarda stanowi nieodłączny element wielu kuchni na całym świecie, często goszcząc na stole jako wszechstronny dodatek do dań – od kanapek po wykwintne potrawy mięsne. Jej pikantny smak i aromat czynią ją niezastąpioną szczególnie podczas letnich spotkań przy grillu. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej właściwościom odżywczym musztardy, jej różnorodnym odmianom oraz temu, jak w prosty sposób przygotować ją samodzielnie w domowych warunkach, zachowując pełnię walorów smakowych i zdrowotnych.

Zobacz szczegóły

Majonez domowej roboty a produkt sklepowy: kompleksowy poradnik przygotowania, właściwości odżywcze, korzyści zdrowotne oraz potencjalne zagrożenia i ograniczenia w spożyciu

Niniejszy materiał stanowi dogłębne kompendium wiedzy dla osób doceniających majonez w kulinarnych kompozycjach. Czy wyobrażasz sobie tradycyjną sałatkę jarzynową lub klasyczną kanapkę z jajkiem bez kremowej konsystencji majonezu? W ramach tego opracowania odkryjesz, jakie są rzeczywiste implikacje zdrowotne związane ze spożyciem majonezu – czy słusznie uważa się go za produkt niekorzystnie wpływający na organizm? Ponadto, przedstawimy argumenty przemawiające za samodzielnym przygotowywaniem tego sosu w domowych warunkach, wraz z praktycznymi wskazówkami i technicznymi aspektami procesu produkcji.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code