Diets Premium
1080 wyświetleń
Pobierz
Pizza z mascarpone i rucoli, pieczone
1 / 1

Pizza z mascarpone i rucoli, pieczone

g Mascarpone Upieczony Pieczone Rukola Pizza
236 KCAL KCAL / 100g
9.4g Białko
9.8g Tłuszcze
27.6g Węglowodany
Mascarpone Upieczony Pieczone Rukola Pizza

Pizza z mascarpone i rucoli, pieczone

236 KCAL / 100g
9.4g Białko
9.8g Tłuszcze
27.6g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 9.4 g
Błonnik 1.5 g
Błonnik nierozpuszczalne 1.2 g
Błonnik rozpuszczalny 0.3 g
Chlor 590 mg
Chlor 500 mg
Cholesterol 16 mg
Cukier 1.7 g
Cukier dodany 0.5 g
Cynk 0.9 mg
Fosfor 120 mg
Fruktoza 0.5 g
Glukoza 0.4 g
Index glikiemiczny 60 µg
Jod 3.3 µg
Karotyna Beta 234 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 4 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 4.4 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.7 g
Laktoza 0.1 g
Luteina + zeaxantyna 120 mg
Magnez 13 mg
Mangan 0.15 mg
Miedź 0.06 mg
Natron 270 g
Omega 3 0.05 g
Omega 6 0.6 g
Popiół 1.1 g
Potas 100 mg
Retinol 56 µg
Sacharoza 0.7 g
Selen 12 µg
Skrobia 25 g
Sód 290 mg
Sól 0.7 g
Tłuszcz 9.8 g
Wapń 98 mg
Witamina A 76 µg
Witamina ARE 95 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.3 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.62 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.24 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.07 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 16.8 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 6.4 mg
Witamina D 0.1 µg
Witamina E 0.8 mg
Witamina K 190 µg
Woda 51.9 g
Węglowodany 27.6 g
Żelazo 0.6 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji

Ser Mascarpone zachwyca swoim wyrafinowanym, delikatnie słodkawym posmakiem z ledwo wyczuwalną nutką kwaskowatości. Jego aksamitna, śnieżnobiała tekstura przywołuje na myśl wysokogatunkowe masło, co czyni go doskonałym zamiennikiem w wielu kulinarnych aplikacjach. Charakteryzuje się niezwykle jednolitą strukturą – rozprowadza się bez najmniejszych trudności, nie pozostawiając żadnych grudek, a jego miękkość gwarantuje idealne połączenie z innymi składnikami. Należy jednak podkreślić, że produkt ten cechuje się znaczną zawartością tłuszczu, która przekracza połowę jego objętości, co automatycznie klasyfikuje go jako wysokokaloryczny. Z tego względu zaleca się jego umiarkowane spożycie, aby uniknąć negatywnego wpływu na masę ciała. Co istotne, Mascarpone został stworzony przede wszystkim po to, by cieszyć podniebienie swoimi unikalnymi walorami smakowymi, a nie by być konsumowanym w nadmiernych ilościach. Stanowi również cenne źródło łatwo przyswajalnego wapnia – pierwiastka niezbędnego dla utrzymania zdrowia kości i zębów. Szczególnie warto wprowadzić go do diety dzieci, które unikają tradycyjnych serów żółtych; dzięki niemu maluchy mogą uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na ten minerał, jednocześnie delektując się pysznością serka o łagodnym, przyjemnym smaku.

Zobacz szczegóły

Hiponatremia – jak rozpoznać i wyrównać niedobór sodu w ustroju? Objawy, przyczyny i skuteczne metody suplementacji

Choć sód – głównie w postaci chlorku sodu – jest powszechnie dodawany do żywności przetworzonej, takich jak konserwy, gotowe dania, pieczywo czy wędliny, jego nadmierne spożycie bywa krytykowane. Jednakże istnieją sytuacje kliniczne, w których organizm wymaga większej podaży tego elektrolitu. Niniejszy artykuł wyjaśnia, na czym polega niedobór sodu (hiponatremia), jakie sygnały ostrzegawcze może wysyłać ciało, które grupy populacyjne są szczególnie narażone oraz w jaki sposób bezpiecznie i skutecznie uzupełnić jego deficyt, unikając jednocześnie potencjalnych powikłań.

Zobacz szczegóły

Orkisz w płatkach – charakterystyka odżywcza, zastosowanie kulinarne i kwestia obecności glutenu: co warto wiedzieć przed zakupem?

Ziarna orkiszu, a także wytwarzane z nich płatki, stanowią cenne źródło złożonych węglowodanów – w tym frakcji błonnikowych wspomagających pracę układu pokarmowego – oraz mikroelementów i związków witaminowych. Choć zawartość białka jest istotna, kluczowe pytanie dotyczy jego zdolności do tworzenia sieci glutenu porównywalnej z tą, którą generują białka pszenicy zwyczajnej. Jakie konkretne dania – od śniadaniowych kompozycji po wypieki – można kreować, wykorzystując płatki orkiszowe jako bazę?

Zobacz szczegóły

Ewolucja, rodzaje, techniki przygotowania oraz lokalne interpretacje pizzy w Polsce

We Włoszech – ojczyźnie tego kultowego dania – szczególnym uznaniem cieszy się pizza al taglio, czyli "na kawałki". Charakteryzuje się ona prostokątnym kształtem, grubszym ciastem oraz możliwością zakupu w dowolnie wyciętych porcjach. Stanowi ona jedną z najbardziej rozpowszechnionych form włoskiego street foodu, łączącą tradycyjne smaki z wygodą szybkiego posiłku.

Zobacz szczegóły

Chrupkie piekarnicze – analiza składników, wartość kaloryczna i rola w odchudzaniu

Chrupkie piekarnicze często postrzegane są jako produkt niskokaloryczny, który może wspomagać proces redukcji masy ciała. Ich lekkość i chrupkość sugerują, że są to przekąski o zoptymalizowanym składzie odżywczym, korzystnym dla zdrowia. Jednak czy rzeczywiście ich skład odpowiada temu wizerunkowi? I czy warto je regularnie spożywać w trakcie stosowania diety odchudzającej? Przyjrzyjmy się faktom i dowiedzmy się, jakie mają właściwości odżywcze oraz jak wpływają na bilans energetyczny organizmu.

Zobacz szczegóły

Dyniane pestki – bogactwo mikroelementów i witamin o wszechstronnym działaniu, w tym wspomagające redukcję masy ciała w zdrowy sposób

Pestki dyni, powszechnie wykorzystywane jako dodatek do kompozycji sałatkowych, mieszanek musli, wypieków czy spożywane w postaci nieprzetworzonej, stanowią nieoceniony element zbilansowanej diety. Ich unikalny profil odżywczy obejmuje szerokie spektrum witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu homeostazy organizmu.

Zobacz szczegóły

Papryka: właściwości, składniki odżywcze i korzyści zdrowotne w różnych odmianach kolorystycznych

Niezależnie od tego, czy jest nadziewana, pieczona, gotowana czy spożywana na surowo, papryka w każdej postaci zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, lecz także wzbogaca potrawy o intensywne barwy, nadając im atrakcyjny wygląd wizualny. Ponadto, ten warzywny produkt wyróżnia się licznymi prozdrowotnymi właściwościami, łącząc w sobie szereg korzystnych cech. Można ją określić mianem "pestki kolorów", gdyż występuje w szerokiej gamie odcieni – od soczystej zieleni po głęboką czerwień. Co więcej, ze względu na powszechną dostępność oraz niską cenę, stanowi ona cenny składnik codziennej diety, umożliwiając regularne jej spożywanie przez cały rok.

Zobacz szczegóły

Aromat i kulinarne możliwości świeżo zebranych fig

Owoce figowca sykomory cieszą się niezmienną popularnością wśród miłośników słodkich przysmaków. Stanowią one nie tylko ceniony dodatek do musli, deserów czy wypieków, lecz również doskonałą samodzielną przekąskę o wyjątkowym smaku. Choć na półkach sklepowych dominują figi suszone – łatwe w przechowywaniu i dostępne przez cały rok – to świeże owoce tego drzewa morwowego oferują zupełnie inną paletę doznań smakowych oraz tekstur. Jakie są kluczowe różnice między świeżymi a suszonymi figami? Jakie potrawy – zarówno na słodko, jak i na wytrawne – można z nich przygotować? Odpowiedzi na te pytania oraz praktyczne wskazówki dotyczące wyboru, przechowywania i wykorzystania świeżych fig znajdziesz w poniższym materialne.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code