Skip to main content
1105 wyświetleń
Pobierz
Omlety z nadzieniem Champignon, przygotowane
1 / 1

Omlety z nadzieniem Champignon, przygotowane

g Pieczarki Nadzienie
122 KCAL KCAL / 100g
5.7g Białko
6.2g Tłuszcze
10.8g Węglowodany
Pieczarki Nadzienie

Omlety z nadzieniem Champignon, przygotowane

122 KCAL / 100g
5.7g Białko
6.2g Tłuszcze
10.8g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Alkoholu 1 g
Białko 5.7 g
Błonnik 0.5 g
Błonnik nierozpuszczalne 0.3 g
Błonnik rozpuszczalny 0.2 g
Chlor 380 mg
Chlor 620 mg
Cholesterol 63 mg
Cholina 20 mg
Cukier 1.2 g
Cukier dodany 0.2 g
Cynk 0.6 mg
Fosfor 110 mg
Fruktoza 0.3 g
Glukoza 0.3 g
Index glikiemiczny 35 µg
Jod 17 µg
Karotyna Beta 36 mg
Kwas orotowy 10 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 1.6 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 3.1 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.6 g
Laktoza 0.1 g
Luteina + zeaxantyna 150 mg
Magnez 12 mg
Mangan 0.12 mg
Miedź 0.06 mg
Natron 230 g
Omega 3 0.05 g
Omega 6 0.5 g
Popiół 0.3 g
Potas 120 mg
Retinol 53 µg
Sacharoza 0.2 g
Selen 6.5 µg
Siarka 35 mg
Skrobia 9.1 g
Sód 24.7 mg
Sól 0.6 g
Tłuszcz 6.2 g
Wapń 34 mg
Witamina A 56 µg
Witamina ARE 59 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.21 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.22 mg
Witamina B3 (Niacyna) 1.85 mg
Witamina B4 (Cholina) 20 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.29 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.07 mg
Witamina B7 (Biotyna) 1.8 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 17.1 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1.8 mg
Witamina D 1.4 µg
Witamina E 0.5 mg
Witamina K 270 µg
Woda 76.5 g
Węglowodany 10.8 g
Żelazo 0.9 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Pieczarki o maksymalnej grubości do 10 milimetrów – charakterystyka odżywcza i właściwości strukturalne

Pieczarki, znane również pod łacińską nazwą Agaricus bisporus, stanowią cenny składnik diety ze względu na swoją złożoną wartość odżywczą. Jako produkt pełnowartościowy dostarczają organizmowi kompleksu niezbędnych składników pokarmowych, w tym wysokowartościowych białek o pełnym profilu aminokwasowym, nienasyconych kwasów tłuszczowych, przyswajalnych węglowodanów strukturalnych, a także szerokiego spektra witamin z grupy B (w tym ryboflawiny, niacyny i kwasu pantotenowego) oraz kluczowych mikroelementów, takich jak selen, potas, fosfor i miedź. Pod względem fizykochemicznym, miąższ pieczarek charakteryzuje się wyjątkowo wysoką zawartością wody, która przekracza 90% ogólnej masy świeżej grzybni. Pozostała część suchej masy składa się przede wszystkim z białek roślinnych, które wyróżniają się obecnością wszystkich niezbędnych aminokwasów egzogennych (takich jak lizyna, metionina czy treonina), co czyni je szczególnie wartościowym źródłem białka dla osób stosujących diety roślinne lub wegetariańskie. Dodatkowo, niska kaloryczność pieczarek (około 22–25 kcal na 100 g) przy jednoczesnym wysokim udziale błonnika pokarmowego (ok. 2–3 g/100 g) sprawia, że są one chętnie wykorzystywane w dietetyce jako składnik wspomagający kontrolę masy ciała oraz regulację procesów metabolicznych.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code