Mąka pszeniczna, surowa, typ 1100

328 KCAL / 100g

13.5g Białko

1.7g Tłuszcze

64.6g Węglowodany

Składniki odżywcze

Nazwa	/ 100g
Alanina	0.3 g
Argentyna	0.6 g
Białko	13.5 g
Białko roślinne	13.5 g
Białko zwierzęce	1 g
Bor	0.5 mg
Błonnik	10.7 g
Błonnik nierozpuszczalne	8 g
Błonnik rozpuszczalny	2.7 g
Chlor	40 mg
Cholesterol	1 mg
Cukier	0.6 g
Cukier dodany	1 g
Cynk	1.9 mg
Cysteina	0.2 g
Fenyloalanina	0.5 g
Fitosterol	40 mg
Fosfor	210 mg
Glicyna	0.35 g
Glutamina	3.5 g
Histydyna	0.2 g
Index glikiemiczny	70 µg
Inuliny	0.1 g
Izoleucyna	0.4 g
Jod	1.4 µg
Karotyna Beta	5 mg
Kwas aspartyczny	0.4 g
Kwas foliowy	22 µg
Kwas glutaminowy	3.2 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.3 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.9 g
Leucyna	0.7 g
Lignina	0.1 g
Lizyna	0.3 g
Luteina	0.02 µg
Luteina + zeaxantyna	0.2 mg
Magnez	54 mg
Mangan	3.8 mg
Metionina	0.15 g
Miedź	0.3 mg
Natron	2.6 g
Omega 3	0.05 g
Omega 6	0.85 g
Popiół	0.6 g
Potas	343 mg
Prolina	1.1 g
Selen	6 µg
Seryna	0.45 g
Siarka	120 mg
Skrobia	64 g
Sód	2 mg
Sól	0.01 g
Treonina	0.3 g
Tryptofan	0.15 g
Tyrozyna	0.25 g
Tłuszcz	1.7 g
Valina	0.45 g
Wapń	24 mg
Witamina A	1 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.41 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.07 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.42 mg
Witamina B4 (Cholina)	28 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.56 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.11 mg
Witamina B7 (Biotyna)	6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	22 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1 mg
Witamina D	1 µg
Witamina D3	1 µg
Witamina E	0.61 mg
Witamina K	200 µg
Woda	11.3 g
Węglowodany	64.6 g
Zeaxanthin	0 µg
Żelazo	2.2 mg