Diets Premium
814 wyświetleń
Pobierz
Kiełbasa podwawelska
1 / 1

Kiełbasa podwawelska

g Kiełbasa
249 KCAL KCAL / 100g
17.3g Białko
19.6g Tłuszcze
0.9g Węglowodany
Kiełbasa

Kiełbasa podwawelska

249 KCAL / 100g
17.3g Białko
19.6g Tłuszcze
0.9g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Białko 17.3 g
Białko zwierzęce 17.3 g
Błonnik 0.1 g
Cholesterol 70 mg
Cukier 0.5 g
Cynk 2.5 mg
Fosfor 150 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 9 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 7 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.2 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2.5 g
Magnez 15 mg
Omega 3 0.1 g
Omega 6 1.5 g
Popiół 3 g
Potas 200 mg
Sód 1000 mg
Sól 2.5 g
Tłuszcz 19.6 g
Wapń 10 mg
Witamina B1 (Tiamina) 0.4 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1.5 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.2 mg
Witamina B3 (Niacyna) 4 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.3 mg
Woda 60 g
Węglowodany 0.9 g
Żelazo 1.5 mg

Przepisy z wykorzystaniem produktu spożywczego

Filtruj według trudności, czasu przygotowania i składników, aby znaleźć idealne danie na dziś.

Fasolka po bretońsku

Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Charakterystyczne objawy toksycznego zatrucia neurotoksyną Clostridium botulinum (potocznie: "zatrucie jadem kiełbasianym")

Zespół objawów wywołanych przez jedną z najpotężniejszych znanych neurotoksyn, wytwarzaną przez beztlenowe laseczki Clostridium botulinum, nie ogranicza się wyłącznie do produktów mięsnych – jak mogłaby sugerować historyczna etymologia terminu *botulus* (łac. "kiełbasa"). Źródłem zatrucia mogą być również niewłaściwie konserwowane lub skażone preparaty warzywne, rybne, a nawet domowe przetwory o obniżonej kwasowości. Ze względu na ekstremalną toksyczność (LD50 dla człowieka szacowana na ~1 ng/kg masy ciała) oraz potencjalnie śmiertelne powikłania neurologiczne, różnicowanie etiologii z uwzględnieniem toksyny botulinowej powinno stanowić obligatoryjny element diagnostyki ostrych zespołów paralitycznych.

Zobacz szczegóły

Majeran ogrodowy: terapeutyczne zastosowania, wpływ na redukcję masy ciała oraz metody inhalacyjne z wykorzystaniem jego ekstraktów

Origanum majorana L. – powszechnie znany jako majeranek ogrodowy, marjanek, lebiodka majerankowa czy ziele kiełbasiane – od wieków stanowi nieodłączny element zarówno kulinarnych tradycji, jak i ziołolecznictwa. Jego historia sięga czasów starożytnych, gdzie w kulturze greckiej utożsamiano go z symbolami płodności oraz odradzającej się wiosną natury, przypisując mu boskie właściwości. W późniejszych epokach, szczególnie w okresie średniowiecza, ekstrakt z majeranku pełnił funkcję antidotum w przypadkach zatruć jadem skorpionów oraz ukąszeń innych jadowitych stworzeń. Dziś, dzięki bogatemu składowi chemicznemu, w tym obecności terpenów, flawonoidów oraz fenolowych związków, majeranek znajduje zastosowanie nie tylko jako przyprawa, ale również jako składnik wspomagający zdrowie układu oddechowego, trawiennego oraz metabolicznego, co czyni go przedmiotem badań nad jego potencjalnym wpływem na regulację masy ciała.

Zobacz szczegóły

Czy spożywanie mięsa jest korzystne dla zdrowia? Jakie alternatywy można zastosować?

Mięso stanowi produkt spożywczy pozyskiwany z jadalnych fragmentów ciał zwierzęcych, w tym z ich podrobów, czyli narządów wewnętrznych (np. serca, wątroby, żołądka). Do tej kategorii zalicza się również przetworzone produkty mięsne, takie jak wędliny czy konserwy. Skład mięsa obejmuje mięśnie oraz towarzyszące im tkanki - tłuszczowe i łączne. W diecie wykorzystuje się mięso pochodzące od zwierząt rzeźnych, w tym wołowinę, wieprzowinę, cielęcinę, baraninę, a także drobiowe (indyki, kurczaki, kaczki) oraz mięso zwierząt łownych (dzika, jelenia).

Zobacz szczegóły

Jak wytwarza się toksynę botulinową (zwaną też trucizną kiełbasianą) i jak ją rozpoznać?

Toxyna botulinowa, znana również jako trucizna kiełbaskowa, jest wytwarzana przez bakterie w warunkach beztlenowych. Może powstawać w wyniku spożywania produktów spożywczych domowej produkcji, które nie były przechowywane prawidłowo. Skutkami oddziaływania tej toksyny na organizm są zazwyczaj zaburzenia wzroku, osłabienie i suchość w jamie ustnej.

Zobacz szczegóły

Czy to naprawdę etykiety żywnościowe? Jak je czytać, aby nie dać się oszukać?

Często, podczas dokonywania zakupu np. chleba żytniego, stwierdzamy, że większość składu stanowi mąka pszenna, podczas gdy mąka żytnia, z której powinien być głównie sporządzony, okazuje się być jedynie dodatkiem. Ten sam mechanizm możemy zaobserwować w przypadku wędliny drobiowej, gdzie większość zawartości stanowi wieprzowina. Czy to nie jest zaskakujące? Konsumenci powinni mieć możliwość dokonywania świadomego wyboru, jednak tylko wtedy, gdy są świadomi, podczas gdy producenci żywności wykorzystują wszelkie sposoby, aby zapewnić sobie zysk.

Zobacz szczegóły

Jak wrócić do formy po Wielkanocy

Święto Wielkanocy trwa tylko przez dwa dni, ale ilość spożytych kalorii może być znacznie większa niż zwykle. Posiłek wielkanocny może dostarczyć więcej kalorii niż przeciętne kolacja. Porcja kaszy gryczanej, mała kiełbaska, sałatka z majonezem, jajko, kawałek mięsa, kawałki sernika, mazurki i babki to około 1000 kcal. Jeśli doliczymy obiad i pozostałe posiłki, to taka znaczna porcja energii może wystarczyć na kilka dni. Czy możliwe jest przytycie w ciągu dwóch dni? A jeśli tak, co można zrobić, aby temu zapobiec?

Zobacz szczegóły

Zdrowe alternatywy dla tradycyjnych potraw wielkanocnych

Białe kiełbaski, zagęszczone żurkiem i śmietaną, jajka oraz sałatki obficie pokryte majonezem, a także babki i mazurki zawierające duże ilości cukru są nieodłącznymi elementami tradycyjnego świątecznego menu. Jednakże, większość potraw wielkanocnych zawiera duże ilości tłuszczu i prostych cukrów, które utrudniają utrzymanie szczupłej sylwetki. Niektóre osoby mogą przeżywać uczucie niemożności zapinania guzika na spodniach po wielkanocnym posiłku.

Zobacz szczegóły

Pięć powodów na spożywanie cukini

Cukinia jest doskonałym składnikiem do tworzenia szaszłyków na grillu, sałatek, przekąsek oraz wielu innych potraw głównych. Szacujemy ją nie tylko ze względu na jej smak, ale także ze względu na jej pożyteczne efekty zdrowotne.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code