4 min czytania
Właściwości lecznicze owoców, liści i oleju z baobabu
Lena Bauer
✓
Ekspert Diets Premium • 25.03.2026
✓
Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego:
Treść artykułu została zweryfikowana pod kątem zgodności z normami żywieniowymi IŻŻ, WHO oraz standardami klinicznymi PTGiP.
| Ekspert Diets Premium Lena Bauer | min czytania 4 min | Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego 25.03.2026 |
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
0:00
/
0:00
Najważniejsze fakty w pigułce
Baobab to olbrzymie drzewo, które jest powszechnie wykorzystywane przez rdzennych mieszkańców Afryki. Większość z nas kojarzy je z książką, którą czytaliśmy w szkole podstawowej, zatytułowanej "W Pustyni i w Puszczy", ale niewielu zdaje sobie sprawę z tego, że ma ono szereg właściwości odżywczych i leczniczych. Przeczytaj artykuł, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach, które możesz uzyskać, spożywając szczególne części tego unikatowego drzewa.
Plan Żywieniowy
Chcesz wdrożyć te zasady w codziennej diecie?
Nasz inteligentny generator ułoży dla Ciebie zbilansowany jadłospis w 3 minuty, uwzględniając zalecenia z tego artykułu.
Owoce olbrzymiego baobabu
Baobab, drzewo o imponujących wymiarach, może osiągać nawet 25 metrów wysokości. Jest w stanie wytwarzać owoce o długości około 20-30 cm i średnicy około 10 cm. Te wydłużone owoce rosną pojedynczo na długich szypułkach. Ich struktura składa się z twardych zewnętrznych łupin (45% masy), nasion (40% masy) oraz miąższu (15% masy). Świeże owoce posiadają żółtawobiałą barwę i soczysty miąższ, który w dojrzałych owocach ulega naturalnemu wysuszeniu, przybierając postać zbitych grudek w postaci proszku. Są one przede wszystkim bogate w węglowodany, ale dostarczają również wapnia, potasu, tiaminy, kwasu nikotynowego oraz witaminy C. Ich skład jest praktycznie pozbawiony wody i tłuszczu. W Polsce nie są dostępne w całości, jedynie w formie sproszkowanej, którą można zakupić w sklepach internetowych. Ta postać zachowuje jednak identyczną wartość odżywczą jak cały owoc, ponieważ podczas produkcji nie stosuje się żadnej obróbki termicznej.
Mikronizowany proszek z liści baobabu
Ten wysokiej jakości proszek powstaje z liści baobabu, które zostały starannie wysuszone i poddane procesowi mikronizacji w niskiej temperaturze, co zachowuje ich cenne składniki. Posiada podobne właściwości do owoców baobabu, w tym działanie przeciwzapalne i silne właściwości przeciwutleniające. Liście baobabu są bogatym źródłem wapnia, witaminy A i E, co pomaga zwalczać pierwsze oznaki starzenia się i spowalnia ten proces. Często wykorzystywane są w kosmetyce, np. do tworzenia masek na twarz, mydeł, kąpieli ziołowych oraz preparatów po goleniu, ze względu na ich antybakteryjne i przeciwzapalne działanie. Niestety, najwyższą wartość odżywczą posiadają świeże liście. W Polsce najlepiej poszukać suszonych owoców lub oleju z baobabu.
Ekstrakt z nasion baobabu
Ten olej jest uzyskiwany z nasion baobabu i stanowi równie cenny produkt jak jego owoce. Jest stosowany zarówno w żywieniu, jak i w pielęgnacji skóry, zwłaszcza problemowej. Jego największą zaletą jest brak podrażnień i alergii, co czyni go doskonałym naturalnym kosmetykiem. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, takich jak witaminy A i E, idealnie sprawdza się w pielęgnacji dojrzałej skóry, hamując procesy starzenia, wspierając jej odnowę i wygładzając. Ponadto przyspiesza gojenie się ran i poprawia stan włosów, zwłaszcza przesuszonych i łamliwych. Polecany jest również osobom z łuszczycą czy egzema. Baobab to drzewo o niezwykłych właściwościach, a jego liście, owoce i olej są nie tylko źródłem leczniczych substancji, ale także bogactwem składników odżywczych, takich jak wapń (w większej ilości niż w mleku) i potas (trzykrotnie więcej niż w bananach). Bez wątpienia warto sięgnąć po ten produkt!
Tagi
Lena Bauer
✓Ekspert Diets Premium
Ekspert zespołu Diets Premium. Specjalizuje się w planach żywieniowych, sportach siłowych oraz planach treningowych.
Zobacz profil →
