Przepisy i Kuchnia
3 min czytania
W czym tkwi różnica między frytkami z Belgii a z Holandii? Jak ugotować idealne frytki w piecu?
Emilia Szymańska
✓
Ekspert Diets Premium • 24.09.2026
✓
Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego:
Treść artykułu została zweryfikowana pod kątem zgodności z normami żywieniowymi IŻŻ, WHO oraz standardami klinicznymi PTGiP.
| Ekspert Diets Premium Emilia Szymańska | min czytania 3 min | Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego 24.09.2026 |
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
0:00
/
0:00
Najważniejsze fakty w pigułce
Doceniane za wyjątkowy smak i aromat, lecz poddawane krytyce ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, soli oraz powstający podczas smażenia akrylamid. Frytki cieszą się popularnością wśród dzieci i seniorów, a od lat zdobywają serca mieszkańców krajów o rozwiniętej gospodarce. Holandia jest krajem, który od zawsze uważany jest za największego konsumenta frytek na jednego mieszkańca.
Plan Żywieniowy
Chcesz wdrożyć te zasady w codziennej diecie?
Nasz inteligentny generator ułoży dla Ciebie zbilansowany jadłospis w 3 minuty, uwzględniając zalecenia z tego artykułu.
Belgian Fries
French fries Belgian and Dutch actually refer to fries prepared in a similar way. They are characterized by being prepared from fresh potatoes cut into irregular, thick strips, and fried twice. This way of processing the potato provides a hollow middle and crispy skin french fries. Belgian fries are considered the most delicious of all. The name derives from the fact that the northern part of Belgium and the Netherlands share a common language and traditions and are therefore sometimes called Belgian, and sometimes Dutch.
Dutch Fries
Dutch fries, as mentioned above, are prepared in the same way as Belgian fries. Coarse, double-fried fries are most often consumed with heavy sauces, most often mayonnaise-based.
Oven-Baked Fries
An alternative to the Belgian and Dutch fries can be homemade fries from a bakery. A condition for the proper flavour of such fries is the good quality of potatoes, as well as their proper thermal processing. The advantage of preparing baked potatos at home is the certainty of the quality of the semi-finished products, the lower energy value, and the possibility of choosing flavor additives or the use of various potato flavours.
mgr Emilia Szymańska
✓Ekspert Diets Premium
Ekspert zespołu Diets Premium. Specjalizuje się w planach żywieniowych, sportach siłowych oraz planach treningowych.
Zobacz profil →
