Unikaj tych rzeczy podczas stosowania diety redukcyjnej!

Zredukowanie masy ciała w sposób zdrowy i bezpieczny wymaga przestrzegania kilku podstawowych zasad. Dieta redukcyjna powinna być zbilansowana pod względem energetycznym i odżywczym. Nawet przy niedoborze kalorii, powinna dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Czym są więc głodówki i skąd się bierze ten pomysł? Głodówki, które opierają się na całkowitym lub znaczącym ograniczeniu spożywanych pokarmów, są często wybierane przez ludzi, którzy chcą szybko zmniejszyć swój wskaźnik masy ciała. Jednakże, czy to naprawdę osiągnięcie? Niestety, nie. Jeśli decydujemy się na głodówkę trwającą dłużej niż jeden dzień, decydujemy się także na negatywne skutki uboczne tej diety. Warto pamiętać, że nawet, jeśli wydaje się nam, że nie musimy jeść, nasz organizm wciąż potrzebuje tego jedzenia.

Zależy ono w dużej mierze od liczby spożywanych w ciągu dnia posiłków. Warto przeprowadzić szczegółową analizę i zapisać wszystkie spożyte lub wypite produkty spożywcze w dzienniku żywieniowym. Na tej liście powinny znaleźć się również owoce, ciasto z szynką czy też szklanka soku, które często nie są traktowane jako posiłek. Zgodnie z zasadami zdrowej diety, liczba posiłków w ciągu dnia powinna wynosić 4-5, natomiast przerwy między posiłkami nie powinny przekraczać 3-4 godzin. Regularność jest szczególnie istotna w przypadku próby redukcji masy ciała, gdyż wpływa ona na prawidłowe metabolizm węglowodanów. W przypadku hipoglikemii, spadku glukozy we krwi, pojawia się również uczucie głodu. W podwzgórzu znajduje się ośrodek głodu, który może być stymulowany przez wiele czynników, takich jak obkurczenie żołądka czy obniżenie poziomu insuliny. Dlatego warto jeść regularnie, aby zapobiec niekontrolowanemu podjadaniu. Jeśli spożywamy np. 10 posiłków w ciągu dnia, warto zrezygnować z części z nich. Natomiast jeśli spożywamy jeden lub dwa posiłki w ciągu dnia, warto rozważyć zwiększenie tej liczby przynajmniej do 4 posiłków.

Na przestrzeni lat i wraz ze wzrostem zainteresowania sposobami na redukcję masy ciała, posiłek poranny staje się często problemem dla nas. Pytajemy się, czy jeść, czy nie jeść, czy lepiej, żeby zawierał węglowodany, czy też powinien być posiłkiem białkowo-tłuszczowym. Jedzenie śniadania jest dobrym nawykiem, pozwalającym na lepszą kontrolę apetytu. Warto przykładać uwagę, by posiłek poranny był złożony i zawierał węglowodany, białka i tłuszcze. Powinno się spożywać śniadanie w ciągu godziny od przebudzenia, które pokryje zapotrzebowanie energetyczne na poziomie około 20-30%. Dlaczego śniadanie powinno być posiłkiem złożonym, nieograniczającym żadnego ze składników odżywczych, zwłaszcza węglowodanów? W czasie snu ilość glukozy w organizmie jest utrzymywana na prawidłowym poziomie dzięki hydrolizie glikogenu wątrobowego. Standardowo ilość magazynowego glikogenu w wątrobie wynosi 100 g, jednak po odpoczynku nocnym pozostaje już tylko 20 g. Jeśli przerwa między ostatnim a pierwszym posiłkiem następnego dnia jest zbyt długa, może dojść do hipoglikemii, czyli spadku poziomu glukozy we krwi, pogorszenia samopoczucia i procesów poznawczych, a także zwiększenia uczucia głodu. Właśnie dlatego nie warto rezygnować ze śniadania, gdyż posiłek spożyty w ciągu godziny po przebudzeniu zapewni energię na resztę dnia.