Napój izotoniczny – stwórz go samodzielnie!

Napój izoosmotyczny charakteryzuje się tą samą osmolalnością co płyny systemowe organizmu, co pozwala na jego najwyższą absorpcję. Składa się on z witamin, minerałów i węglowodanów. Każdy 100 ml tego napoju powinien zawierać 6 gramów węglowodanów, które są niezbędne do uzupełnienia poziomu energii. Ponadto, napój izoosmotyczny powinien zawierać sód dla utrzymania równowagi elektrolitowej, a także wapń i magnez do utrzymania prawidłowego przewodzenia impulsów nerwowych w mięśniach. Niedobór tych składników, w tym potasu, może prowadzić do skurczów mięśni.

Są one głównie przeznaczone dla osób, które trenują intensywnie przez czas dłuższy niż godzina. Nie ma zbyt dużego sensu w spożywaniu tego typu napojów, jeżeli nasz trening trwa 30-40 minut. Straty węglowodanów, witamin i minerałów nie będą na tyle znaczne, aby musieliśmy je uzupełniać w trakcie treningu. Dlatego osoby, które piją ten rodzaj napojów w salach gimnastycznych, wprowadzają do organizmu jedynie dodatkowe kalorie, które muszą zostać spalone, aby nie osadziły się w postaci tkanki tłuszczowej. Napoje izotoniczne są wykorzystywane, między innymi, podczas maratonów, ponieważ dyscypliny wytrzymałościowe nie są w stanie się bez nich obejść. Jest to spowodowane tym, że są to najszybsze sposoby na uzupełnienie utraconych elektrolitów i węglowodanów, które z kolei szybko dostarczają energii. Napoje te nie obciążają żołądka podczas biegania, co jest niezmiernie ważne dla zawodowców.

Dlaczego należy kupować popularne izotoniczne napoje marek, kiedy można samodzielnie przygotować smaczny i zdrowy izotonik? Oto kilka przepisów, które odnalazłem i przetestowałem. Podstawowe składniki: 1 litr wody mineralnej; 3 łyżki miodu akacjowego; 1/3 łyżeczki soli himalajskiej. Składniki smakowe: sok z połówki cytryny; sok z połówki limonki; sok z limonki i cytryny; sok z pomarańczy; liście mięty. Głównym składnikiem jest oczywiście woda mineralna, która stanowi zdecydowaną większość naszego organizmu. W trakcie wysiłku fizycznego tracimy ją w znacznych ilościach. Sól himalajska jest odpowiedzialna za uzupełnienie poziomu elektrolitów. Dlaczego właśnie ta sól? Ponieważ sól himalajska jest jedną z najlepszych odmian soli. Miód akacjowy stanowi świetne źródło prostych węglowodanów. Pozostałe składniki odpowiadają głównie za walory smakowe i dostarczanie witamin. Jaki napój przygotujemy, zależy wyłącznie od naszych upodobań. Możemy równie dobrze używać zmiksowanych truskawek, kiwi czy arbuza. W gorące dni tego typu napoje możemy bezwzględnie stosować do ochłody. Warto wtedy dodać do nich kilka kostek lodu. Należy jednak pamiętać, że są to dodatkowe kalorie, które powinny zostać uwzględnione w bilansie kalorycznym.