Nadżerkowe zapalenie błony śluzowej żołądka — kluczowa rola diety terapeutycznej w procesie regeneracji

Jest jednostką chorobową, w wyniku której powstają zmiany zapalne w śluzówce żołądka o różnym obrazie klinicznym, wywołane różnymi czynnikami.. Niestety objawy zapalenia błony śluzowej żołądka pojawiają się, gdy dochodzi już do powikłań tej choroby.. Do najczęstszych powodów ostrego zapalenia żołądka zaliczamy: bakterie Helicobacter pyroli stosowane niesteroidowe leki przeciwzapalne refluks dwunastniczo-żołądkowy stres zła dieta palenie papierosów nadmiernie spożywanie alkoholu Charakterystyczne objawy to kujący ból w nadbrzuszu tzw.. Dołek sercowy.. Ból często pojawia się na czczo, gdy kwas solny drażni zakończenia nerwowe odsłonięte w wyniku obecności nadżerki błony śluzowej w danym miejscu.. Posiłki neutralizujące kwas przynoszą ulgę choremu.. Ból wiąże się również z pokarmem zakwaszającym, ostrym, ciężkostrawnym i tłustym.

Zacznijmy od początku.. Wszystko co jemy trafia do naszego układu pokarmowego, również do żołądka.. Dochodzi do trawienia poszczególnych składników pożywienia i rozprowadzania potrzebnych substancji wraz z krwią do wszystkich komórek naszego organizmu.. Aby mógł zajść proces trawienia, niezbędne są enzymy trawienne, czekające w formie nieaktywnej na pożywienie.. Posiłek jest bodźcem do aktywacji tych proenzymów.. W żołądku aktywatorem jest kwas solny.. Niestety są czynniki niszczące naturalną śluzówkę żołądka, przez co aktywne formy enzymów nadtrawiają sam żołądek.. W takim wypadku dochodzi do nadżerki żołądka.. Zalecenia w przypadku nadżerkowego zapalenia żołądka Najlepiej i najłatwiej w momencie stwierdzonego nadżerkowego zapalenia żołądka bądź też w celu profilaktyki stosować się do poniższych zaleceń: Wyklucz: tłuste mleko i produkty mleczne: twaróg tłusty, sery żółte, topione, pleśniowe, typu feta, serki typu fromage, śmietanę (zawierającą 22% i więcej tłuszczu); jaja w formie smażonej na tłuszczu; tłuste mięsa: wieprzowinę, baraninę, gęś, kaczkę, tłuste wędliny, podroby, pasztet, konserwy mięsne, mięsa i ryby smażone na tłuszczu; tłuszcz tj.. Smalec, słonina, boczek, masło, margaryny, oleje w niewielkich ilościach; żywność typu Fast food, słone przekąski oraz czekolada i wyroby czekoladowe, chałwa, ciasta i ciastka kremowe, tortowe, torty, wyroby z ciasta francuskiego, kruchego, pączki, faworki; Często nie zdajemy sobie sprawy co zwierają i jak oddziałują na nasze zdrowie posiłku typu fast food.. Ostre przyprawy: papryka ostra, chilli, curry, pieprz, musztarda, chrzan; warzywa i owoce tj.. Pomidory i przetwory pomidorowe (zwłaszcza sok pomidorowy), cebula i por, szalotka, czosnek, szparagi, karczochy, warzywa strączkowe, cytrusy: grejpfruty, pomarańcze, mandarynki, cytryny, soki z owoców cytrusowych, jabłka, banany; zupy i sosy zabielane, na wywarach mięsnych z zasmażką i śmietaną; smażenie, duszenie z uprzednim obsmażeniem oraz pieczenie w tradycyjny sposób; nieregularne posiłki o różnych porach i dużej objętości; W zachowaniu regularnych posiłków również podczas pracy pomogą lunch boxy.. Używki: palenie papierosów, alkohol, mocna kawa i herbata; zażywanie dużej ilości leków przeciwbólowych.. Dieta w tym przypadku powinna być lekko strawna, składająca się ze świeżych produktów dobrej jakości z wykluczeniem produktów pobudzających wydzielanie soków żołądkowych, czyli: produktów tłustych, smażonych, przetworzonych, ostrych, oraz słodyczy.. Rezygnujemy również z wszelkiego rodzaju używek.. Musimy pamiętać, iż zmianę sposobu żywienia powinniśmy wprowadzić na stałe, aby zapobiec ewentualnym nawrotom choroby czy też rozwojowi wrzodów żołądka.