Dyniane pestki – bogactwo mikroelementów i witamin o wszechstronnym działaniu, w tym wspomagające redukcję masy ciała w zdrowy sposób
49
wyświetleń
Pestki dyni, powszechnie wykorzystywane jako dodatek do kompozycji sałatkowych, mieszanek musli, wypieków czy spożywane w postaci nieprzetworzonej, stanowią nieoceniony element zbilansowanej diety. Ich unikalny profil odżywczy obejmuje szerokie spektrum witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu homeostazy organizmu.
Pestki dyni – właściwości
Dzięki zawartym w pestkach dyni składnikom odżywczym, poprawiają pracę układu odpornościowego, są pomocne w zwalczaniu infekcji, co zawdzięczają głównie sporej dawce witaminy C.. Także mają wpływ na tworzenie kolagenu w skórze, co zapewnia ładne i jędrne ciało.. Wspomagają pracę układu moczowego, usprawniają pracę nerek, łagodzą skurcze mięśni.. Szeroka gama witamin i minerałów zapewnia dobrą kondycję skóry, włosów i paznokci.. Obecność witaminy D ma pozytywny wpływ na układ kostny oraz metabolizm kości.
Pestki z dyni – witaminy
Pestki dyni są prawdziwą skarbnicą witamin.. Są bogatym źródłem witaminy E, B1, B2 oraz B6, witaminy A, C oraz cennej witaminy D.. Witamina E, zwana witaminą młodości, to skuteczny przeciwutleniacz.. Niszczy wolne rodniki oraz odżywia komórki.. Witaminy z grupy B odpowiadają za prawidłowy wzrost, równowagę psychiczną, chronią przed nowotworami oraz biorą udział w syntezie hormonów.. Witamina A uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu błon śluzowych i dróg oddechowych, a także nabłonka naczyń krwionośnych i skóry.. Witamina C głównie stosowana i znana jako pomoc w przeziębieniach, podnosi odporność na infekcje, dobrze wpływa na układ krwionośny, minimalizuje krwawienia.. Natomiast dzięki witaminie D mamy mocne kości, wzmocniony układ nerwowy i mięśniowy.. Zawarty w pestkach dyni cynk dba o nasza skórę, włosy i paznokcie, a magnez wspomaga pracę układu nerwowego.
Pestki z dyni – wartości odżywcze
Nie tylko dynia, ale także jej pestki są skarbnicą wielu ważnych składników odżywczych.. Pestki są bogatym źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych WNKT.. Spełniają one wiele ważnych funkcji w naszym organizmie.. Są wykorzystywane do budowy hormonów, witaminy D, a także czynnie uczestniczą w transporcie enzymów.. Oprócz cennych kwasów tłuszczowych, pestki dyni zawierają wiele minerałów.. Cynk w nich zawarty dba o nasza skórę, włosy i paznokcie, magnez wspomaga pracę układu nerwowego.. Układ nerwowy i mięśniowy sprawnie działa również dzięki zawartemu w pestkach dyni potasowi.. Sięgając po dyniowe pestki uzupełnimy niedobory żelaza, zwłaszcza jeśli chodzi o wegetarian niespożywających zawartego, dobrze przyswajalnego żelaza w mięsie.
Pestki z dyni a odchudzanie
Dynia, jako warzywo jest niskokaloryczna i polecana w dietach odchudzających.. Same pestki dyni to idealna przekąska czy dodatek do potraw, zawierający mnóstwo witamin i składników mineralnych.. Olej tłoczony z pestek dyni jest idealnym rozwiązaniem dla osób zmagających się z cholesterolem.. Oprócz zawartych w nim składników odżywczych, witamin i minerałów, pomaga obniżyć cholesterol, zapobiega odkładaniu się złogów cholesterolowych i zwalcza wolne rodniki.. Pora jesieni to pora na dynie – pod różną postacią.. Zajadając się nią, nie zapominajmy o pestkach, które niosą ze sobą wiele walorów zdrowotnych.. Pomagają w pracy większości układów naszego organizmu, wzmacniają odporność i kości.. Można je dodawać do wielu potraw ciesząc się ich smakiem i korzystając z wartości, jakie posiadają.. Od czasu do czasu warto zafundować sobie takie naturalne.