Kawa w czasie ciąży - czy jest szkodliwa?

The negative repercussions of consuming coffee during pregnancy stem from the fact that during this period, the metabolism of caffeine occurs differently than in women who are not pregnant. The metabolism of caffeine takes place in the liver with the aid of enzymes that function differently and less efficiently in pregnant women. Consequently, the duration of caffeine metabolism is prolonged, which results in its accumulation at high consumption and prolonged elimination from the body. As early as 7-8 weeks of pregnancy, caffeine metabolizes so freely through the liver that the level of this substance is equal in the mother and child. The fetus in the uterus is also incapable of effectively metabolizing caffeine due to its underdeveloped liver functions. Research indicates that the birth weights of babies of mothers who consume more than 200 mg of caffeine are lower than those of babies of mothers who consume less coffee. Furthermore, there are reports of an increased risk of miscarriage due to high daily doses of caffeine, although these are not definitive. Therefore, it is advised not to exceed the daily dose of 200 mg of caffeine during pregnancy.

Napój zbożowy stanowi doskonałą alternatywę dla naturalnego napoju kawowego. Nie zawiera on kofeiny, jednak jako produkt prażenia różnorodnych odmian zbóż z dodatkiem cykorii, stanowi źródło korzystnych dla zdrowia składników. Są to polifenole i kwas fitynowy, które posiadają zdolność wiązania reaktywnych pierwiastków (antyoksydanty).

Wytwarzana jest poprzez chemiczne usuwanie bodźców z nasion... Jej smak różni się tylko nieznacznie od smaku naturalnego kawy... Filżanka o pojemności 220 ml zawiera około 5 mg bodźców.

Nieupieczona kawa to rodzaj kawy, której ziarna nie są poddawane procesowi prażenia. Różnica w ilości kofeiny jest minimalna pomiędzy kawą nieupieczoną a tradycyjną. W związku z tym, konsumpcja kawy nieupieczonej również powinna być ograniczona w trakcie ciąży. Niemniej jednak, proces prażenia ziaren kawowych pozbawia je kilku cennych składników, takich jak kwas chlorogenowy. Jest to nietypowa substancja, która przynosi korzyści dla organizmu na wielu poziomach: stabilizuje ona poziom cukru we krwi, obniża ciśnienie krwi i zapobiega gromadzeniu tkanki tłuszczowej w organizmie. Jednakże, ze względu na brak dowodów na bezpieczeństwo spożywania podczas ciąży, nie jest zalecane spożywanie kawy nieupieczonej przez kobiety w ciąży i karmiące.

Kawa jest świetnym środkiem do oświecenia umysłu i pokonania zmęczenia. Jednakże, jeśli chcemy zaopiekować się zdrowiem naszego przyszłego potomstwa, powinniśmy zastanowić się nad ograniczeniem spożycia kofeiny podczas ciąży. Jeśli jednak nie możemy się tego zrezygnować, powinniśmy przestrzegać maksymalnej dawki 200 mg kofeiny na dobę. Warto pamiętać, że w zależności od sposobu przygotowania, kawa może zawierać różne ilości kofeiny. Jeśli jednak chcemy uniknąć kofeiny zupełnie, możemy wybrać kawę zbożową lub kawę bezkofeinową. Nie możemy także zapominać, że kofeina występuje także w czekoladzie, napojach energetyzujących i napojach gazowanych.