Kamienie żółciowe - domowe metody

Do rozkładu tłuszczów przyjmowanych z pokarmem niezbędna jest produkcja i wydzielanie żółci przez wątrobę. W przypadku braku żółci, rozkład cząsteczek tłuszczu jest niemożliwy. Pęcherzyk żółciowy odpowiada za przechowywanie i magazynowanie żółci, aby była ona gotowa do użycia w momencie spożywania pokarmu zawierającego tłuszcz. Gdy pokarm dostanie się do żołądka, żółć jest uwalniana i rozpoczyna proces rozkładu tłuszczów. Pęcherzyk żółciowy jest wówczas opróżniany i stopniowo zaczyna się ponownie wypełniać żółcią, która napływa z wątroby. Jeśli jednak nasza dieta jest zbyt uboższa w tłuszcze, pęcherzyk żółciowy może pozostawać nieopróżniany przez długi czas, a żółć w jego wnętrzu ulega zagęszczeniu. Wysokie stężenie żółci może skutkować krystalizacją i tworzeniem się kamieni żółciowych, zwłaszcza w przypadku wystąpienia stanu zapalnego lub działania bakterii. Proces tworzenia się kamieni może trwać nawet kilka lat, a osoby, które przez długi czas spożywają posiłki praktycznie bez dodatku tłuszczu, mogą być szczególnie narażone na wystąpienie kamieni żółciowych.

Kiedy zauważamy, że nasz pęcherzyk żółciowy jest wypełniony kamieniami, co należy zrobić? Należy szczegółowo odwrócić proces ich powstawania. Kiedy kamienie krystalizują z bardzo stężonej żółci, konieczne jest otoczenie ich żółcią o niższym stężeniu, aby mogły się w niej rozpuszczać. W tym celu w każdym posiłku powinno się uwzględnić produkt zawierający tłuszcz, np. sałatkę polaną olejem, ser biały lub żółty, masło, tłustą wędlinę, żółtko lub całe jajo, orzechy oraz nasiona. Po spożyciu tłustego posiłku, pęcherzyk żółciowy regularnie opróżnia się z zalegającej żółci, która w ten sposób jest wydalana z organizmu. Po pół godziny po jedzeniu warto wypić herbatkę żółciopędną (np. mięta, dziurawiec), która pobudza wątrobę do produkcji żółci o niskim stężeniu, która następnie trafia do pęcherzyka żółciowego i stopniowo zaczyna rozpuszczać kryształki żółciowe. Schemat ten powinien być powtarzany przy każdym posiłku, a proces rozpuszczania kamieni trwa od miesiąca do pół roku, w zależności od cech osobniczych. Proces tworzenia się kamieni żółciowych jest długotrwały i może trwać kilka lat, dlatego ważne jest, aby spożywać tłuszcze w każdym posiłku, aby zapobiec formowaniu się kryształków z soli żółciowych.