Dorsz z Oceanu Atlantyckiego w sosie jogurtowym z ostrym pieprzem
Isabella Taylor
2026-03-18
1 min. czytania
1753
wyświetleń
Ryby są nieocenionym źródłem pożywnych kwasów tłuszczowych. Jednym z najpopularniejszych gatunków jest dorsz atlantycki, który można przygotować na nieskończoną ilość sposobów. W naszym tekście przedstawiamy propozycję przepisu na kod z sosem jogurtowym i ostrą czarnuszką.
Elementy składowe
– 1 porcja filetu z dorsza z dolnego Atlantyku (w przybliżeniu 100 g),
Przygotowanie potrawy
Potrzebne składniki: – 1 mały, naturalny, beztłuszczowy jogurt, – 1 łyżeczka oleju z oliwek, – 50 ml soku z cytryny/pomarańczy, – przyprawy: sól himalajska, ziołowy pieprz, imbir. Przygotowujemy piekarnik do pracy, ustawiając go na temperaturze 200°C. Mieszamy jogurt z olejem, przyprawami i sokiem owocowym. Na blasze do pieczenia rozkładamy folię aluminiową, na której układamy rybę, a następnie przykrywamy ją odpowiednią ilością sosu. Szczelnie zawijamy rybę we folię.
Zawartość odżywcza
Przygotowujemy przez 12 minut pod przykryciem, a następnie przez 3 minuty bez przykrycia. Podajemy na talerzu z wybranymi dodatkami. Białko: 27,2 g Węglowodany: 10,7 g Tłuszcze: 12,4 g Łączna wartość energetyczna: 264 kcal.
Tagi
Przepisy Na Dania Z Owoców Morza
Zdrowe Gotowanie
Posiłki Wysokobiałkowe
Dieta Śródziemnomorska
Dania Z Pieczonej Ryby
Dieta Wysokobiałkowa
Zdrowe Tłuszcze
Omega-3
Produkty Naturalne
Zarządzanie Wagą
Zdrowie Jelit
Probiotyki
Kontrola Poziomu Cukru We Krwi
Mikroelementy
Zapalenie
Zdrowie Mózgu
Selen
Równowaga Hormonalna
Przeciwutleniacze
Cynk
Posiłki W 15 Minut