Dieta przy nadmiernej ilości gazów. Omówienie skutecznych domowych metod na „gazy”

Wzdęcia, inaczej bębnica, powstają na skutek gromadzenia się nadmiernej ilości gazów w jelitach.. Zjawisko to ma miejsce, ponieważ powietrze przedostaje się do przewodu pokarmowego w czasie jedzenia lub picia.. W skład gazów wewnątrzjelitowych wchodzi m.. in. Metan, wodór i dwutlenek węgla.

Nadprodukcja gazów pojawia się nader często w danych jednostkach chorobowych.. Wzdęcia zgłaszane są przez pacjentów, jako objaw współistniejących chorób takich jak: zespół jelita drażliwego (IBS), celiaklia, dyspepsja czynnościowa, biegunka czynnościowa, zaburzenie wchłaniania węglowodanów, tłuszczów, nietolerancja laktozy, zakażenie pasożytem Giardia lamblia, gastropareza (spowolnienie opróżniania żołądka).. Leki w szczególności: przeciwdepresyjne, antycholinergiczne, przeczyszczające mogą prowadzić do wzmożonej produkcji gazów wskutek opóźnienia pasażu jelitowego.. Osoby skarżące się na wzdęcia powinny przyjrzeć się swoim nawykom żywieniowym, by dostrzec korelację między występowaniem dolegliwości a spożyciem konkretnego posiłku.. Bardzo często zmiana nawyków żywieniowych rozwiązuje problem, lecz gdy to zawodzi, warto udać się do lekarza w celu poznania przyczyny wzdęć.

Zapobiegawczo na wzdęcia zaleca się: spożycie ziół: mięty pieprzowej, która posiada wiele cennych właściwości, imbiru, kopru włoskiego, rumianku oraz przypraw: majeranek, kminek, gorczyca, anyż, spożycie probiotyków w formie kiszonek, jogurtów, kwasu chlebowego przyczyniającego się do zasiedlenia niepatogennych bakterii w jelicie, które nie produkują gazów, spożycie niegazowanych płynów, nie zawierają dwutlenku węgla wzmagającego wzdęcia, łagodne i systematyczne ćwiczenia fizyczne odciążają jelita, powolne jedzenie, zmniejsza ilość połykanego powietrza.

W niedoborze enzymu laktazy zaleca się wyłączenie z diety produktów zawierających laktozę (poza mlekiem jest ona „ukryta” m.. in. W czekoladzie mlecznej, pieczywie tostowym, zupie instant) lub uzupełnianie diety w suplement – egzogenna laktaza.. Alternatywą dla tej grupy produktów są mleczne napoje fermentowane np.. Kefir, maślanka, jogurt.. Dieta bogatoresztkowa zalecana jest przy jednocześnie pojawiających się zaparciach i gazach.. Dieta ta obfituje w błonnik (tzw.. Włóknik pokarmowy), który oczyszcza jelita z resztek pokarmowych.. Zalegające złogi pokarmowe powodują procesy gnilne w jelitach i w konsekwencji powstają toksyczne związki.. Za dietę bogatoresztkową uznaje się modyfikację żywienia podstawowego polegającą na zwiększonym udziale błonnika w pożywieniu do poziomu 30–40g/d.. Przeciwskazaniem do stosowania diety są: stany zapalne, pooperacyjne, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy.. Nie przeznaczona jest również dla dzieci, młodzieży i osób w podeszłym wieku (ok.. 65 lat). Należy także wyeliminować z diety lub ograniczyć produkty wzdymające czyli: warzywa kapustne np.. Kapusta pekińska, brukselka, kalafior, kalarepa, jarmuż, brokuł, warzywa strączkowe np.. Bób, fasola, groch, groszek zielony, soczewica, soja, ciecierzyca, warzywa cebulowate np.. Cebula zwyczajna/siedmiolatka/perłowa/kartoflanka, czosnek pospolity, szczypiorek ogrodowy, szalotka, por, słodycze, ponieważ stanowią pożywkę dla bakterii jelitowych powodujących fermentację.. Miód, soki owocowe, owoce zawierają fruktozę, która również wzmaga fermentację, tłuste i smażone potrawy ze względu na zawarty w nich dwutlenek węgla, który sprzyja wzdęciom.. Istnieje wiele zaleceń dietetycznych i domowych na wzdęcia.. Jednakże przy tej dolegliwości, warto jest zadbać o swój stan fizyczny i psychiczny – stres również może powodować nadmierną produkcję gazów.. W codziennym natłoku obowiązków, powinno się znaleźć czas na relaks.. Przeczytaj także nasz artykuł na temat wzdęć w ciąży!