Dieta bogata w tłuszcze negatywnie wpływa na funkcjonowanie mózgu

Dieta niskotłuszczowa zazwyczaj stosowana jest przez osoby odchudzające się, choć jak wiadomo na dłuższy okres czasu nie jest ona najlepszym sposobem na szczupłą sylwetkę.. Naukowcy z Medical College of Georgia odnaleźli jednak inny pozytywny wpływ na organizm diety niskotłuszczowej.. Duża ilość tłuszczu w diecie powoduje nie tylko otyłość, ale także skutkuje stałym stanem zapalnym, który aktywuje mikroglej w odpowiedzi systemu immunologicznego organizmu.. Mikroglej ma ochronić neurony przed infekcją.. W normalnym organizmie jest on niezwykle ruchliwy, w organizmie poddanym diecie wyskotłuszczowej zatrzymuje się w miejscu.. Nie tylko nie spełnia swojej funkcji przeciwzapalnej, ale także niszczy synapsy.. Naukowcy u szczurów biorących udział w eksperymencie zauważyli spadek efektywności nauki.. Jak widać dieta wysokotłuszczowa nie jest najlepszym rozwiązaniem.. Oczywiście mówimy tu o sytuacji, w której 60% energii pochodzi z tłuszczów.. Całkowita rezygnacja z tej substancji odżywczej, również nie jest dobrym pomysłem.. Najlepszą i najzdrowszą dietą jest dieta zbilansowana, dostarczająca naszemu organizmowi wszystkich substancji odżywczych w odpowiednich proporcjach.