Czy to w ogóle złota era – dlaczego miód jest zdrowy?

Miód to naturalny, słodki produkt wytwarzany przez pszczoły z nektaru roślinnego lub słodkiego wydzieliny owadów, znanego jako spadź. Skład chemiczny miodu jest bardzo złożony i obfituje w różnorodne składniki. W składzie miodu dominują proste cukry, takie jak fruktoza (ok. 38%), glukoza (ok. 32%), maltoza (ok. 7%), sacharoza (1-2%) oraz wielocukry (1-2%). Woda stanowi od 14 do 18% składu miodu. Oprócz tego, w składzie miodu znajdują się kwasy organiczne, sole mineralne, enzymy, barwniki, substancje zapachowe oraz inne składniki.

Aby wykorzystać pełnię potencjału zdrowotnego miodu, niezbędne jest poznanie wielu jego odmian. Skuteczność miodu jest bezspornie zależna od gatunku roślin, z których pszczoły pozyskują nektar lub spadź. Do podstawowych rodzajów miodu zalicza się: – miód wielokwiatowy, powstający z różnych uprawianych roślin, kwiatów i ziół, kwitnących równocześnie. Jego zastosowanie jest nadzwyczaj szerokie – zaleca się go w przypadku niedokrwistości i biegunki, jest szczególnie pomocny w leczeniu chorób nerwowych i kręgosłupa, a ponadto pobudza wytwarzanie płynu mózgowo-rdzeniowego. Jego znacząca zaleta to łagodny smak, który sprawia, że jest idealny do leczenia zwężenia kanału kręgowego, a także wpływa na przysadkę mózgową i kręgosłup, oraz jest skuteczny w leczeniu schorzeń takich jak reumatyzm, choroby serca, wątroby, nerek i choroby wątroby; – miód z nektaru rzepaku, doskonały w chorobach układu krążenia i serca, takich jak niewydolność serca, dusznica, miażdżyca i nadciśnienie. Ma właściwości detoksykacyjne i pomaga w gojeniu się ran. Ze względu na łatwą przyswajalność przez wątrobę jest zalecany w chorobach tego organu, a także w schorzeniach trzustki, nerek i żołądka; – miód akacjowy, polecany w chorobach układu pokarmowego, takich jak wrzody żołądka i dwunastnicy, a także pomaga w uspokojeniu i wzmocnieniu organizmu oraz ułatwia zasypianie; – miód lipowy, stosowany w przypadkach grypy, anginy i przeziębienia, wykazuje wysoką aktywność antybiotyczną; działa napotnie, obniża gorączkę, ułatwia wykrztuszanie; – miód koniczynowy, ze względu na swe uspokajające działanie jest szczególnie polecany w stanach wyczerpania nerwowego. Ma działanie moczopędne, wspomaga leczenie biegunek i chorób przewodu pokarmowego; – miód malinowy, podobnie jak miód lipowy jest polecany w przypadku grypy i przeziębienia; wspomaga układ odpornościowy, leczenie miażdżycy oraz niedokrwistości; – miód gryczany, wyróżniający się wysoką zawartością magnezu i witamin. Stosuje się go w leczeniu chorób układu krążenia i nerek, wzmacnia słuch i wzrok, a także poprawia pamięć. Wykorzystuje się go w przypadku złamań i ran; – miód wrzosowy, pomocny w chorobach układu moczowego, takich jak zapalenie dróg moczowych i kamica nerkowa. Stosuje się go w przypadku biegunek, zapalenia jelit i chorób prostaty; – miód mniszkowy, wspomagający leczenie chorób układu pokarmowego. Jest polecany osobom ze schorzeniami reumatycznymi, ma działanie uspokajające, wzmacnia w przypadku wyczerpania fizycznego; – miód z nektaru drzew iglastych, wzmacniający odporność, stosowany w chorobach stawów, płuc i układu nerwowego. Polecany w przypadku grypy i przeziębienia; – miód z nektaru drzew liściastych, działający moczopędnie i przeciwzapalnie, ma właściwości dezynfekujące.

Oczywiście, każdy typ miodu ma unikatowe cechy i zastosowania. Ten produkt naturalny jest powszechnie wykorzystywany w leczeniu prawie wszystkich organów i stanów chorobowych. Wspiera on funkcjonowanie serca i układu krążenia, normalizuje działanie układu nerwowego, leczy choroby układu oddechowego i pokarmowego oraz przyczynia się do regeneracji skóry, nawet w takich przypadkach jak odleżyny i owrzodzenia związane z cukrzycą. Warto poznać właściwości konkretnych rodzajów miodów, aby dopasować je w pełni do swoich własnych potrzeb. Mimo że jest to cudowny dar natury, nie udowodniono dotąd przeciwnowotworowego działania miodu.

Przyjmuje się, że rozważna ilość miodu dla dorosłego wynosi między 3 a 5 łyżeczkami każdego dnia. Warto przypomnieć, że najlepiej rozpuścić go w letniej wodzie i wypić rankiem na pusty żołądek. Nie wolno go podgrzewać, ponieważ traci swoje cenione właściwości lecznicze – enzymy i inne składniki ulegają zniszczeniu. Tak samo jak wiele innych naturalnych substancji, miód również miał swoje tańsze, ale jednocześnie gorszej jakości zamienniki. Należy pamiętać, że sztuczny miód sprzedawany w sklepach nie ma nic wspólnego z prawdziwym miodem. Jest jedynie sztuczną mieszanką wody, cukru, substancji smakowych i barwników. Nie dostarcza on organizmowi żadnych substancji odżywczych, a jedynie puste kalorie. Rozważając właściwości zdrowotne prawdziwego miodu, warto więc wyłożyć więcej środków.