Co nie wolno spożywać podczas ciąży? Zakazane zioła w ciąży
25
wyświetleń
Okres ciąży to czas niezwykle ważny dla kobiety, gdyż w jej organizmie rozwija się życie. Jednakże jest to również czas, kiedy kobieta powinna zadbać o swoje zdrowie, ponieważ w życiu płodowym rozpoczyna się proces programowania metabolicznego, a dieta przyszłej mamy odgrywa kluczową rolę w rozwoju dziecka zarówno teraz, jak i w przyszłości.
Czego nie można jeść w ciąży?
Niezaprzeczalnie żywienie w okresie ciąży ma istotny wpływ zarówno na zdrowie matki, jak i rozwijającego się w jej łonie małego dziecka.. Gdzie zachować umiar, a czego unikać, czyli kilka praktycznych porad dla przyszłych mam:
Wyeliminuj ze swojej diety mleko niepasteryzowane oraz przetwory na jego bazie (sery pleśniowe: brie, camembert).. W celu pokrycia zapotrzebowania na wapń, wybieraj mleczne napoje fermentowane (jogurt naturalny, kefir, maślanka), sery twarogowe, w niewielkiej ilości również sery żółte.. WAŻNE: Kobiety ciężarne nie powinny spożywać serów pleśniowych wyprodukowanych z niepasteryzowanego mleka z uwagi na potencjalne ryzyko zakażenia bakterią Listeria monocytogenes, co może stanowić zagrożenie dla płodu [2].. Warto pamiętać, iż surowe jaja mogą być skażone Salmonellą i z tego też względu należy je spożywać wyłącznie ugotowane na twardo bądź w postaci mocno ściętej jajecznicy.. Unikaj spożywania surowego i niedopieczonego mięsa (tatar, krwiste steki) oraz ryb, bowiem nawet te świeże mogą być źródłem chorobotwórczych bakterii i pasożytów (Listeria monocytogenes, Toxoplasma gondii, Campylobacter).. Zachowaj szczególną uwagę przy doborze ryb do swojego jadłospisu.. Unikaj gatunków drapieżnych i długo żyjących.. W zamian wybieraj niewielkie okazy ryb morskich: łosoś norweski, śledź, mintaj czy makrela atlantycka, które wyróżniają się niską zawartością metylortęci oraz wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3.. Zrezygnuj ze spożywania wątróbki, nie tylko z uwagi na dużą zawartość cholesterolu, lecz także na nadmierną ilość witaminy A występującej w postaci retinolu.. Zbyt duża jej dawka może zaburzyć rozwój płodu [4, 5].. Ogranicz do minimum spożycie żywności wysoko przetworzonej.. Pamiętaj, iż większość wyrobów cukierniczych (gotowe ciastka, krakersy, batoniki z nadzieniem) stanowi źródło cukrów prostych oraz niekorzystnych podczas ciąży kwasów tłuszczowych o konfiguracji trans.. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego wybieraj zdrowe alternatywy (koktajle mleczno–owocowe; jogurt naturalny z dodatkiem świeżych owoców, płatków zbożowych, orzechów czy pestek dyni; sałatka owocowa; ciasteczka zbożowe z miodem).. Ilość soli kuchennej, pochodzącej ze wszystkich źródeł, nie powinna przekraczać jednej przysłowiowej łyżeczki do herbaty, co odpowiada spożyciu 5–6 g soli na dobę.. Pamiętaj iż sól znajduje się niemalże w każdym produkcie spożywczym (wędliny, pieczywo, ryby wędzone, sery, gotowe sosy) i nietrudno o przekroczenie zalecanej jej ilości.. W okresie ciąży zarówno zbyt niska, jak i zbyt wysoka ilość chlorku sodu jest niewskazana.. CIEKAWOSTKA: W okresie ciąży nie należy restrykcyjnie ograniczać spożycia soli kuchennej z uwagi na możliwość wystąpienia hipowolemii oraz pogorszenia ukrwienia macicy.. Nie zapomnij o nawodnieniu organizmu, wypijając 2–2, 5 litra płynów dziennie.. Zrezygnuj ze słodzonych napojów z niezliczoną gamą substancji dodatkowych (cola, oranżady smakowe).. Tego typu napoje są szczególnie niepożądane z uwagi na zawartą w nich kofeinę.. W zamian za to wybieraj wodę źródlaną, naturalną wodę mineralną niskozmineralizowaną, herbatki owocowe, słaby napar herbaty czarnej lub soki owocowe i warzywne (sok marchwiowy, pomidorowy, pomarańczowy, grejpfrutowy).. Ogranicz do minimum dzienną ilość kofeiny w swojej diecie.. Pamiętaj, iż substancja ta występuje nie tylko w popularnych napojach takich jak: kawa naturalna czy herbata (teina), lecz także obecna jest w napojach gazowanych typu cola, a w mniejszej ilości również w kakao i czekoladzie.. WAŻNE: Ze względu na niekorzystne działanie kofeiny na płód kobietom ciężarnych zaleca się ograniczenie produktów zawierających kofeinę do 200–300 mg dziennie, co w praktyce odpowiada 2–3 filiżankom kawy.. Kategorycznie unikaj spożywania alkoholu! WAŻNE: Pamiętaj, iż spożywanie alkoholu etylowego w okresie ciąży wiąże się z ryzykiem wystąpienia poważnych zaburzeń w rozwoju płodu (ang.. Fetal alcohol syndrome, FAS), jak również komplikacji podczas ciąży i porodu.. Wystrzegaj się dymu papierosowego.. WAŻNE: Palenie papierosów przez matkę zwiększa ryzyko poronienia, porodu przedwczesnego, jak również wewnątrzmacicznego zahamowania wzrastania u płodu (IUGR).. Dowiedz się czego jeszcze nie należy spożywać w ciąży!
Zioła zakazane w ciąży
Rosnące zainteresowanie medycyną naturalną i ziołolecznictwem sprawia, iż coraz więcej kobiet sięga po rozmaite specyfiki, nierzadko na własną rękę, bez konsultacji z lekarzem.. Niestety, leki roślinne choć oparte na surowcach naturalnych nie zawsze są całkowicie bezpieczne w okresie ciąży.. Warto również wiedzieć, iż w niektórych surowcach roślinnych znajdują się substancje o działaniu poronnym, a nawet teratogennym (tab.. 1). Tabela 1. Przegląd wybranych gatunków ziół przeciwwskazanych w okresie ciąży [1, 3]
Surowiec roślinny Działania niepożądane Uwagi Aloes (Aloë L.. ) – działanie genotoksyczne Unikać stosowania szczególnie w I trymestrze ciąży, bądź stosować wyłącznie pod kontrolą lekarza.. Boldo ( Pneumus boldus L. ) – liść – działanie poronne i teratogenne Bylica piołun – ziele (Herba Absinthi) – prawdopodobne działanie poronne Jałowiec pospolity – szyszkojagoda (Juniperi fructus) – działanie poronne stwierdzone u szczurów; – wywołuje skurcze macicy, przekrwienie narządów płciowych i nerek, Krzyżownica zwyczajna – korzeń (Radix Polygalae) – działanie drażniące Lukrecja – korzeń (Glycyrrhizae Radix) – prawdopodobne działanie zwiększające ciśnienie krwi oraz powodowanie obrzęków Mącznica lekarska – liście (Folium Uvae-ursi) – prawdopodobne działanie przyspieszające poród Rozmaryn (Rosmarinus) – kamfen, kamfora – zwiększa ukrwienie macicy i narządów pobliskich; – przechodzi do mleka, może powodować zaburzenia oddychania i trawienia u niemowlęcia.. Ruta zwyczajna (Ruta graveolens L.. ) – działanie poronne Szałwia lekarska – liść (Folium Salviae) – toksyczne działanie składników olejku Senes – liście (Folium Sennae) – działanie genotoksyczne Unikać stosowania szczególnie w I trymestrze ciąży, bądź stosować wyłącznie pod kontrolą lekarza.. Żeń szeń (Panax ginseng) – korzeń – zwiększone ryzyko krwawień
WAŻNE: Nie zaleca się również stosowania ziołowych środków o działaniu przeczyszczającym (alona – zagęszczony sok z aloesu, rzewień, senes), bowiem mogą one powodować przekrwienie narządów miednicy mniejszej.. W przypadku braku dostatecznej wiedzy dotyczącej bezpieczeństwa stosowania ziół w okresie ciąży, warto skorzystać z porady lekarza i/ lub farmaceuty.. Oczywiście są również zioła powszechnie uznawane za bezpieczne (imbir, pokrzywa zwyczajna, rumianek, siemię lniane, żurawina), lecz również i w tym przypadku należy zachować zdrowy rozsądek, bowiem dawka może sprawić, iż dana substancja stanie się trucizną.