Cholesterol nie musi być postrzegany wyłącznie negatywnie
45
wyświetleń
Większość z nas uważa cholesterol za coś negatywnego, jednakże istnieją osoby, które twierdzą, że jest on niezbędny do poprawnego funkcjonowania organizmu. Czy ktokolwiek ma rację? Może prawda, jak to często bywa, znajduje się pośrodku obu stanowisk?
„Zły cholesterol”
Lipoproteiny LDL, czyli tzw. „zły cholesterol” dostarczają cholesterol do komórek organizmu.. Każda z komórek przyjmuje go tyle, ile w danym momencie potrzebuje.. Problem pojawia się wtedy, kiedy cholesterolu jest więcej, niż komórki są w stanie pobrać.. Osadza się on wtedy w naczyniach krwionośnych i staje się czynnikiem ryzyka schorzeń układu krążenia.. Stąd właśnie wzięło się określenie- „zły cholesterol”.
„Dobry cholesterol”
Jak to zazwyczaj bywa, jeśli jest „zły cholesterol”, to musi być i „dobry”.. Ktoś w końcu powinien zaprowadzić porządek.. Lipoproteiny LDL i HDL bardzo dobrze się uzupełniają.. HDL zbiera z krwi cholesterol, który nie został wykorzystany przez komórki i zabiera go z powrotem do wątroby.. W wątrobie jest rozkładany i wydalany z organizmu.. Zatem HDL w przeciwieństwie do LDL zapobiega powstawaniu miażdżycy.. Poznaj także nowe oznaczenie w lipidogramie jakim jest cholesterol Nie-HDL!
Kiedy należy uważać?
Sytuacją niepożądaną jest ta, w której lipoproteiny LDL przeważają nad HDL.. Zbyt mała ilość cząsteczek HDL powoduje, że niewykorzystany przez komórki cholesterol nie jest transportowany z powrotem do wątroby i może powodować miażdżycę, choroby serca, zawały i udary.. Aby temu zaradzić, należy stosować odpowiednią dietę, zwiększającą poziom „dobrego cholesterolu”.. Poziom cholesterolu LDL zwiększa się po spożyciu niefiltrowanej kawy, podrobów, skórek z kurczaka i indyka, śmietany, sosów na bazie majonezu, cukru, alkoholu, chipsów (zobacz, co nauka mówi o ich jedzeniu), ciasta, wędlin, żółtych serów i tłustego mięsa.. Na wzrost cholesterolu HDL wpływają korzystnie oleje roślinne, ryby, produkty pełnoziarniste, zielona herbata, czosnek, zioła, warzywa oraz umiarkowane picie czerwonego wina.. Norma cholesterolu dla osoby dorosłej:
Cholesterol całkowity [mg/dl] Prawidłowy 130-200 Graniczny 201-239 Wysoki 240 i powyżej
Cholesterol LDL [mg/dl] Prawidłowy Poniżej 130 Graniczny 131-159 Wysoki 160 i powyżej
Cholesterol HDL [mg/dl] Prawidłowy Powyżej 45 Nieprawidłowy Poniżej 40
Poziom cholesterolu przekraczający dopuszczalne normy może zagrozić naszemu życiu.. W większości przypadków konieczne jest zażywanie leków, jednak jeśli zareagujemy odpowiednio wcześnie wystarczy, że zmienimy swój styl życia.. Aktywność fizyczna i zdrowa dieta to najgroźniejsi wrogowie „złego cholesterolu”.