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Innereien Fleisch
Rohrindfleisch
Rohes Kalbfleisch
Zunge (Stück Kalbfleisch und Rind), roh
188
KCAL / 100g
16.6g
Eiweiß
12.3g
Fett
2.8g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 1 g |
| Arginin | 1.1 g |
| Eiweiß | 16.6 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g |
| Tierische Eiweiße | 16.6 g |
| Bor | 50 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 14 mg |
| Chlorid | 100 mg |
| Cholesterin | 104 mg |
| Chromium | 10 µg |
| Kobalt | 5 µg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 2.8 mg |
| Cystein | 0.2 g |
| Phenylalanin | 0.7 g |
| Fluorid | 20 mg |
| Phosphor | 180 mg |
| Glycin | 1.2 g |
| Histidin | 0.5 g |
| Hydroxyprolin | 0.9 g |
| Glicemyc Index | 1 µg |
| Isoleucin | 0.8 g |
| Jod | 2.3 µg |
| Carotin Beta | 22 mg |
| Kcal | 185 kcal |
| Kj | 774 kJ |
| Aspartinsäure | 1.6 g |
| Glutaminsäure | 2.5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.4 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Leucin | 1.3 g |
| Lysin | 1.5 g |
| Lutein + zeaxanthin | 10 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Methionin | 0.4 g |
| Kupfer | 0.15 mg |
| Molybdän | 10 µg |
| Natron | 83 g |
| Nickel | 5 mg |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.9 g |
| Asche | 1 g |
| Kalium | 250 mg |
| Proline | 0.9 g |
| Retinol | 11 µg |
| Selenium | 25 µg |
| Serine | 0.7 g |
| Schwefel | 220 mg |
| Natrium | 55 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Taurin | 50 mg |
| Thrombonin | 0.7 g |
| Tryptophan | 0.2 g |
| Tyrosin | 0.6 g |
| Fett | 12.3 g |
| Valin | 0.9 g |
| Calcium | 9.5 mg |
| Vitamin A | 13 µg |
| Vitamin ARE | 15 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.14 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.5 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.29 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.15 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 80 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.13 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 2.9 mg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Vitamin K | 230 µg |
| Wasser | 68.3 g |
| Kohlenhydrat | 2.8 g |
| Eisen | 2.9 mg |