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Weizenmehl
Halbweißes Mehl
Mehl Type 720
Weizenmehl, halbweiß, Typ 720
330
KCAL / 100g
13g
Eiweiß
1.5g
Fett
66.2g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 13 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 13 g |
| Zellulose | 6 g |
| Faserunlöslich | 4.8 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Chlor | 40 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 0.5 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 1.7 mg |
| Phosphor | 180 mg |
| Jod | 1.1 µg |
| Kcal | 327 kcal |
| Kj | 1370 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Magnesium | 53 mg |
| Mangan | 0.9 mg |
| Kupfer | 0.15 mg |
| Omega 3 | 0.02 g |
| Omega 6 | 0.65 g |
| Asche | 0.5 g |
| Kalium | 170 mg |
| Selenium | 6 µg |
| Stärke | 65.7 g |
| Natrium | 2 mg |
| Salz | 0.01 g |
| Fett | 1.5 g |
| Calcium | 17 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.26 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.89 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.63 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.28 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.01 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 22 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 190 µg |
| Wasser | 15.4 g |
| Kohlenhydrat | 66.2 g |
| Eisen | 2.4 mg |