Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
g
28 KCAL
KCAL / 100g
1.3g
Eiweiß
0.6g
Fett
4.4g
Kohlenhydrate
Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
28
KCAL / 100g
1.3g
Eiweiß
0.6g
Fett
4.4g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.04 g |
| Alkohol | 1 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.01 g |
| Arachidonsäure | 1 g |
| Arginin | 0.04 g |
| Asche | 0.7 g |
| Aspartinsäure | 0.1 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Beta-glucan | 0.1 g |
| Beta-sitosterin | 8 mg |
| Bor | 0.1 mg |
| Brassicasterin | 0.1 mg |
| Calcium | 50 mg |
| Campesterol | 1 g |
| Capric Acid | 1 g |
| Caprylic Acid | 1 g |
| Carotin Beta | 21 mg |
| Chlor | 24 mg |
| Chlorid | 35 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Cholin | 10 mg |
| Chromium | 0.5 µg |
| Cystein | 0.01 g |
| Delta-5-avenasterol | 0.1 mg |
| Docosahexaensäure | 1 g |
| Eicosapentaensäure | 1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Einfachzucker | 4 g |
| Eisen | 0.2 mg |
| Eiweiß | 1.3 g |
| Eiweiß | 1.3 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Energie | 105 kJ |
| Faserlöslich | 0.8 g |
| Faserunlöslich | 1.7 g |
| Fett | 0.6 g |
| Fett gesättigt | 0.3 g |
| Fett, gesamt | 0.6 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 1.7 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Fitosterol | 10 mg |
| Fluorid | 1 mg |
| Fructose | 1.2 g |
| Galaktose | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Glicemyc Index | 32 µg |
| Glucose | 1.1 g |
| Glutamin | 0.08 g |
| Glutaminsäure | 0.12 g |
| Glycin | 0.03 g |
| Histidin | 0.02 g |
| Hydroxyprolin | 1 g |
| Inulin | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.04 g |
| Jod | 2.9 µg |
| Kalium | 170 mg |
| Kalorien | 25 kcal |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Kobalt | 0.1 µg |
| Kohlenhydrat | 4.4 g |
| Kohlenhydrate andere | 0.3 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 4.4 g |
| Kupfer | 0.02 mg |
| Laktose | 1 g |
| Lauric Acid | 1 g |
| Leucin | 0.06 g |
| Linolsäure | 0.05 g |
| Lutein | 40 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 40 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Lysin | 0.05 g |
| Löslicher Ballaststoff | 0.8 g |
| Magnesium | 8.7 mg |
| Malinsäure | 15 g |
| Maltodextrine | 1 g |
| Maltose | 0.1 g |
| Mangan | 0.16 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Methionin | 0.01 g |
| Molybdän | 2 µg |
| Myristic Acid | 1 g |
| Natrium | 5 mg |
| Natron | 4.1 g |
| Nickel | 1 mg |
| Oleinsäure | 0.15 g |
| Omega 3 | 0.06 g |
| Omega 6 | 0.08 g |
| Omega 9 | 0.15 g |
| Oxalsäure | 10 mg |
| Palmitic Acid | 0.03 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.2 g |
| Ph | 6.5 µg |
| Phenylalanin | 0.04 g |
| Phosphor | 27 mg |
| Phytoen | 1 µg |
| Phytofluen | 1 µg |
| Polyols | 1 g |
| Proline | 0.03 g |
| Quininsäure | 5 g |
| Saccharose | 1.7 g |
| Salz | 0.01 g |
| Schwefel | 30 mg |
| Selenium | 4.2 µg |
| Serine | 0.03 g |
| Sorbitol | 1 g |
| Stearic Acid | 0.01 g |
| Stickstoff | 0.02 g |
| Stigmasterol | 1 g |
| Stärke | 0.2 g |
| Säure | 0.1 g |
| Taurin | 1 mg |
| Tfa 18:2 t | 0.1 mg |
| Theobromin | 1 mg |
| Thrombonin | 0.03 g |
| Tierische Eiweiße | 0.1 g |
| Tryptophan | 0.01 g |
| Tyrosin | 0.02 g |
| Valin | 0.04 g |
| Vitamin A | 2 µg |
| Vitamin ARE | 4 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.16 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.17 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.15 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.2 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 27.3 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 31 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Vitamin K | 200 µg |
| Wasser | 90.4 g |
| Xylit und seine salze | 1 g |
| Zeaxanthin | 1 µg |
| Zellulose | 2.5 g |
| Zink | 0.1 mg |
| Zitronensäure | 20 mg |
| Zucker | 4 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zuckeralkohole | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |