Diets Premium
695 Aufrufe
Herunterladen
Süßkartoffeln
1 / 1

Süßkartoffeln

g Süßkartoffeln
88 KCAL KCAL / 100g
1.6g Eiweiß
0.1g Fett
20.1g Kohlenhydrate
Süßkartoffeln

Süßkartoffeln

88 KCAL / 100g
1.6g Eiweiß
0.1g Fett
20.1g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 1 g
Beta-Carotin 8509 µg
Calcium 30 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Eisen 0.61 mg
Eiweiß 1.6 g
Faserlöslich 1.1 g
Faserunlöslich 1.9 g
Fett 0.1 g
Folate 11 µg
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Kalium 337 mg
Kohlenhydrat 20.1 g
Kupfer 0.15 mg
Lutein + zeaxanthin 1 mg
Magnesium 25 mg
Mangan 0.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Natrium 55 mg
Phosphor 47 mg
Selenium 0.6 µg
Stärke 12.7 g
Vitamin A 14187 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.56 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.8 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.21 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 19.6 mg
Vitamin E 0.26 mg
Vitamin K 1.8 µg
Wasser 77.3 g
Zellulose 3 g
Zink 0.3 mg
Zucker 4.2 g

Rezepte mit Verwendung des Lebensmittels

Filtern Sie nach Schwierigkeitsgrad, Zubereitungszeit und Zutaten, um das perfekte Gericht für heute zu finden.

Gebackene Süßkartoffeln

Knowledge Hub

Expertenwissen

Verbundene Artikel basierend auf der aktuellen Seite.

Gesündere Alternativen zu klassischen Pommes frites: Wie bereitet man kalorienarme Pommes zu und welche Zutaten eignen sich, um Geschmack ohne überflüssige Fette zu bewahren?

Egal, wie sehr wir auf eine ausgewogene Ernährung achten – hin und wieder überkommt uns die Lust auf knusprige Pommes. Leider belasten die auf herkömmliche Weise in reichlich Fett frittierten Stifte den Körper mit überflüssigen Kalorien und bieten nur einen minimalen Nährstoffgehalt. Zum Glück gibt es eine Lösung: der Austausch klassischer Kartoffeln durch gemüsebasierte Alternativen wie Süßkartoffeln, Karotten, Stangensellerie oder sogar Gurken, die bei richtiger Zubereitung im Ofen nicht nur lecker, sondern auch eine nährstoffreiche Snack-Option darstellen – perfekt für alle, die sowohl den Genuss als auch gesundheitliche Vorteile schätzen.

Details ansehen

Süßkartoffeln: Merkmale, Nährstoffe und glykämischer Index

Bataten, manchmal auch als Süßkartoffeln bezeichnet, sind süßer und ein wenig anders als traditionelle Kartoffeln. Die menschlichen Lieblings- und allgemein anerkannten Kartoffeln, die unter den Gemüse auf unseren Tischen herrschen und viele Gerichte ergänzen, haben einen schlechten Ruf wegen ihrer Kalorienfähigkeit, die durch üppige, hängende Sauzen und andere fettreiche Zusätze verursacht wird. Dennoch sind weder unsere lokalen Kartoffeln noch Bataten so schlecht, wie sie erscheinen. Bataten sind Gemüse, die viele Nährstoffe enthalten und Abwechslung in die beliebten Gerichte bringen können.

Details ansehen

Wie bereitet man Süßkartoffeln zu? Rezepte

Seit jeher suchte der Mensch nach Nahrungsmitteln, die sich durch gesundheitsfördernde Eigenschaften und einen hohen Anteil an wertvollen Nährstoffen auszeichnen, aber auch einen angenehmen Geschmack haben. Als Beispiel für solche Produkte können die Knollen und Blätter der Batate dienen, auch bekannt als Süßkartoffel.

Details ansehen

Sind das wirklich Süßkartoffel-Pommes – frittiert oder ofengebacken? Wie macht man Süßkartoffel-Pommes?

Hattest du jemals das Bewusstsein, dass du durch den Verzehr von Pommes deinem Körper nützliche Vitamine und Mineralstoffe zuführen kannst? Es genügt, dass du bei ihrer Zubereitung süße Kartoffeln verwendest und die geeignete Wärmebehandlung anwendest.

Details ansehen

Gesunde Leckereien. Süße Rezepte für gesunde Leckereien

Die meisten von uns, insbesondere Frauen, lieben Süßigkeiten. Ihr angenehmer Geschmack, der für manche süchtig machend sein kann, macht sie sehr begehrt. Je schneller und stressiger unser Leben ist, desto häufiger suchen wir Erleichterung in Süßigkeiten, die uns als Snack oder süßer Genuss dienen. Es ist nicht falsch, Süßigkeiten zu essen, wenn sie aus gesunden und nahrhaften Zutaten hergestellt sind. Nicht jeder weiß jedoch, dass man kleine Leckereien leicht zubereiten kann, indem man zum Beispiel Dinkel oder Süßkartoffeln verwendet.

Details ansehen

Merkmale und Anwendungen von Alternativen für traditionelle Kartoffeln

Die Speisekartoffel ist eine Knollenfrucht, die gerne in der polnischen und internationalen Küche verwendet wird. Die Vielseitigkeit des Produktes geht mit der Beliebtheit einher, daher sind in Wasser gekochte Kartoffeln in Form von Püree, Pommes, Chips, Kartoffelpuffern, Klößen oder sogar Kuchen Gerichte, die häufig auf den Tischen serviert werden. Unsere einheimische Kartoffel hat zu Unrecht den Ruf eines kalorienreichen Produkts, das die Ursache für Übergewicht und Fettleibigkeit ist. Mit der Entwicklung der Land- und Lebensmittelwirtschaft kamen verschiedene Produkte nach Polen, die als Ersatz für die polnische Kartoffel dienen können. Heute werden wir süße Kartoffeln, Bataten, und den weniger bekannten Topinambur genauer untersuchen.

Details ansehen

5 Gründe, warum Sie herkömmliche Kartoffeln durch Bataten ersetzen sollten

Kartoffeln spielen eine entscheidende Rolle in der traditionellen polnischen Küche und werden oft mit den meisten Gerichten kombiniert. Dennoch ist es ratsam, zumindest gelegentlich Bataten als Ersatz in Betracht zu ziehen und von ihren Vorteilen zu profitieren.

Details ansehen

Scanne diesen QR-Code, um schnell auf diese Seite auf deinem Mobilgerät zuzugreifen.

QR Code