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Sablé, Butter
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Sablé, Butter

g Butter
472 KCAL KCAL / 100g
5.9g Eiweiß
26.2g Fett
53.1g Kohlenhydrate
Butter

Sablé, Butter

472 KCAL / 100g
5.9g Eiweiß
26.2g Fett
53.1g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 0.5 g
Bor 0.05 mg
Calcium 7.9 mg
Carotin Beta 98 mg
Chlor 89 mg
Cholesterin 69 mg
Chromium 0.01 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.1 g
Eisen 0.3 mg
Eiweiß 5.9 g
Faserlöslich 0.2 g
Faserunlöslich 1.3 g
Fett 26.2 g
Fettsäuren Trans 0.5 g
Fluorid 0.01 mg
Fructose 5 g
Gesättigte Fettsäuren 15.5 g
Glucose 2.8 g
Jod 0.4 µg
Kalium 70 mg
Kobalt 0 µg
Kohlenhydrat 53.1 g
Kupfer 0.1 mg
Laktose 0.1 g
Magnesium 7.5 mg
Mangan 0.2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g
Molybdän 0 µg
Natrium 44 mg
Natron 44 g
Nickel 0 mg
Omega 3 0.1 g
Omega 6 1.4 g
Pflanzliche Eiweiße 4.1 g
Phosphor 37 mg
Retinol 210 µg
Saccharose 10 g
Salz 0.1 g
Schwefel 20 mg
Selenium 1.3 µg
Stärke 35.3 g
Tierische Eiweiße 1.8 g
Vitamin A 218 µg
Vitamin ARE 227 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.15 mg
Vitamin B4 (Cholin) 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.12 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.02 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 2.5 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.1 mg
Vitamin D 0.4 µg
Vitamin E 0.5 mg
Vitamin K 90 µg
Wasser 13.8 g
Zellulose 1.5 g
Zink 0.3 mg
Zucker 17.8 g
Zuckeralkohole insgesamt 1 g
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Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

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