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Rucola, roh
25
KCAL / 100g
2.6g
Eiweiß
0.7g
Fett
2.1g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 2.6 g |
| Zellulose | 1.6 g |
| Faserunlöslich | 1.3 g |
| Faserlöslich | 0.3 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 2.1 g |
| Zink | 0.4 mg |
| Phosphor | 52 mg |
| Carotin Beta | 2244 mg |
| Kcal | 25 kcal |
| Kj | 105 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Lutein + zeaxanthin | 3555 mg |
| Magnesium | 47 mg |
| Mangan | 0.3 mg |
| Kupfer | 0.08 mg |
| Natron | 27 g |
| Omega 3 | 0.13 g |
| Omega 6 | 0.17 g |
| Asche | 1.9 g |
| Kalium | 369 mg |
| Selenium | 0.3 µg |
| Natrium | 27 mg |
| Salz | 0.1 g |
| Fett | 0.7 g |
| Calcium | 160 mg |
| Vitamin A | 198 µg |
| Vitamin ARE | 397 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.23 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.14 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 97 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 62.5 mg |
| Vitamin E | 0.43 mg |
| Vitamin K | 370 µg |
| Wasser | 91.7 g |
| Kohlenhydrat | 2.1 g |
| Eisen | 1.5 mg |