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Wurzelgemüse
Rohgemüse
Ballaststoffreich
Pastinake, roh
57
KCAL / 100g
1.3g
Eiweiß
0.4g
Fett
12.1g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-Cryptoxanthin | 5 µg |
| Eiweiß | 1.3 g |
| Zellulose | 4.9 g |
| Faserunlöslich | 3.7 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Chlor | 36 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 3.1 g |
| Zink | 0.5 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Phosphor | 71 mg |
| Fructose | 1.5 g |
| Glucose | 1.2 g |
| Glicemyc Index | 52 µg |
| Jod | 3.6 µg |
| Carotin Beta | 20 mg |
| Kcal | 55 kcal |
| Kj | 230 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Lutein | 120 µg |
| Magnesium | 21 mg |
| Mangan | 0.12 mg |
| Kupfer | 0.06 mg |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Natron | 3.8 g |
| Asche | 0.6 g |
| Kalium | 379 mg |
| Saccharose | 0.4 g |
| Selenium | 0.6 µg |
| Schwefel | 30 mg |
| Stärke | 8 g |
| Natrium | 3 mg |
| Salz | 0.01 g |
| Fett | 0.4 g |
| Calcium | 42 mg |
| Vitamin A | 2 µg |
| Vitamin ARE | 3 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.94 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.52 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.4 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 43.2 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 19.7 mg |
| Vitamin E | 0.48 mg |
| Vitamin K | 430 µg |
| Wasser | 79.8 g |
| Kohlenhydrat | 12.1 g |
| Eisen | 0.4 mg |