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Milchprodukt
Gesättigte Fettsäuren
Kochfett
Morchel, gedünstet (ohne Zusatz von Fett und Salz)
17
KCAL / 100g
2.8g
Eiweiß
0.4g
Fett
0.6g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 2.8 g |
| Zellulose | 2.8 g |
| Faserunlöslich | 2.3 g |
| Faserlöslich | 0.5 g |
| Chlor | 9.3 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 0.1 g |
| Zink | 0.5 mg |
| Phosphor | 190 mg |
| Jod | 12 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.05 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Magnesium | 16 mg |
| Mangan | 0.1 mg |
| Kupfer | 0.15 mg |
| Natron | 2.1 g |
| Asche | 0.6 g |
| Kalium | 318 mg |
| Selenium | 2.5 µg |
| Natrium | 10 mg |
| Salz | 0.03 g |
| Fett | 0.4 g |
| Calcium | 13 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.88 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.5 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18.3 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 4.5 mg |
| Vitamin D | 3.8 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 370 µg |
| Wasser | 88.5 g |
| Kohlenhydrat | 0.6 g |
| Eisen | 1.2 mg |