Diets Premium
1066 Aufrufe
Herunterladen
Melasse, Melassensirup
1 / 1

Melasse, Melassensirup

g Melasse Sirup
275 KCAL KCAL / 100g
1.2g Eiweiß
0.1g Fett
67.2g Kohlenhydrate
Melasse Sirup

Melasse, Melassensirup

275 KCAL / 100g
1.2g Eiweiß
0.1g Fett
67.2g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 3.1 g
Bor 0.5 mg
Calcium 500 mg
Chlor 820 mg
Chlorid 820 mg
Cholesterin 1 mg
Chromium 26 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
Eisen 9.2 mg
Eiweiß 1.2 g
Eiweiß 1.2 g
Energie 1213 kJ
Fett 0.1 g
Fett, gesamt 0.1 g
Fluorid 1 mg
Folate 12 µg
Fructose 15.3 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Glicemyc Index 55 µg
Glucose 15.3 g
Jod 1 µg
Kalium 1000 mg
Kalorien 290 kcal
Kobalt 1 µg
Kohlenhydrat 67.2 g
Kohlenhydrate, gesamt 67.2 g
Kupfer 0.62 mg
Magnesium 140 mg
Mangan 1.53 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
Molybdän 0.1 µg
Natrium 60 mg
Natron 96 g
Nickel 0.04 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.05 g
Pantothenic acid 0.1 mg
Phosphor 31 mg
Saccharose 36.6 g
Salz 0.2 g
Schwefel 110 mg
Selenium 12.1 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg
Vitamin B7 (Biotin) 1 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 0.3 mg
Vitamin K 1470 µg
Wasser 25.4 g
Zellulose 1 g
Zink 0.9 mg
Zucker 67.2 g
Zucker hinzugefügt 67.2 g
Knowledge Hub

Expertenwissen

Verbundene Artikel basierend auf der aktuellen Seite.

Verarbeitete Spezialitäten, Sirup und Aufgüsse aus der Sanddornbeere – Bezugsquellen und Anwendungsmöglichkeiten ihrer gesundheitlichen Vorteile

Die Früchte des Sanddorns repräsentieren eine unschätzbare Quelle essenzieller Nährstoffe, einschliesslich eines breiten Vitaminspektrums sowie bioaktiver Verbindungen, die nachhaltig die Funktionsfähigkeit des Immunsystems und des kardiovaskulären Systems fördern. Durch vielfältige Verarbeitungsverfahren – wie Trocknung, Gefrierkonservierung oder Extraktion – lässt sich ihr charakteristisches Aroma sowie ihr gesundheitlicher Nutzen ganzjährig bewahren, unabhängig von der natürlichen Wachstumsperiode der Pflanze.

Details ansehen

Isländische Flechte (*Cetraria islandica*) – Eigenschaften, Anwendung von Sirup und Tabletten in der natürlichen Therapie

Seit Jahrhunderten in der Phytotherapie geschätzt als unterstützendes Mittel bei Atemwegserkrankungen, einschließlich chronischem Husten und Rachenreizungen... bildet einen zentralen Bestandteil vieler expektorierender Präparate sowie entzündungshemmender Schleimhauttherapien... wird häufig mit Süßholzwurzel kombiniert, um eine synergistische Wirkung auf die Atemwege zu erzielen... Studien bestätigen sein hohes Sicherheitsprofil, was es auch für empfindliche Patientengruppen geeignet macht... diese einzigartige Flechtenart, die hauptsächlich in arktischen Regionen wächst, zeichnet sich durch bemerkenswerte gesundheitsfördernde Eigenschaften aus, die einer näheren Betrachtung wert sind.

Details ansehen

Hat der Löwenzahn die universellen Eigenschaften perfektioniert? Ein Leitfaden zur Anwendung von Blättern und Sirup der Gemeinen Wegwarte in der Hausapotheke

Der Gemeine Löwenzahn, wissenschaftlich als *Taraxacum officinale* bekannt, zählt seit Jahrhunderten zu den vielseitigsten Heilpflanzen in der Hausmedizin und pharmazeutischen Zubereitungen. Seine breite Wirksamkeit – von der Linderung hartnäckigen Hustens bis hin zur Unterstützung der Entgiftung des Körpers – macht ihn zu einem unverzichtbaren, aber oft unterschätzten Bestandteil der Naturheilkunde. Obwohl er zugunsten exotischerer Pflanzen häufig übersehen wird, bergen seine Blätter, Wurzeln und Blüten eine Fülle bioaktiver Verbindungen mit nachgewiesenen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Erfahren Sie, warum es sich lohnt, ihn in die tägliche Prophylaxe einzubinden und wie Sie sein Potenzial optimal durch Sirupe, Tees oder frische Salate nutzen können.

Details ansehen

Balsamico-Essig: Merkmale, praktische Anwendungsmöglichkeiten und erprobte kulinarische Rezepte

Ob es sich nun um Spirituosen, Weine, Apfelessig oder speziell um Balsamico-Essig handelt – jede dieser Varianten verfügt über ein einzigartiges Eigenschaftsprofil, das sich positiv auf die Funktionen des menschlichen Körpers auswirkt und gleichzeitig die geschmacklichen sowie sensorischen Qualitäten zubereiteter Speisen deutlich verbessert. Balsamico-Essig, der durch seine dichte, sirupartige Textur und die tiefdunkle, braune Färbung besticht, überzeugt durch eine ausgewogene Kombination aus süßen und leicht säuerlichen Geschmacksnoten. Er eignet sich daher in idealer Weise als Zutat für die Kreation von Saucen, die frische Salatkompositionen, rohes Gemüse in Form von Rohkostsalaten sowie eine Vielzahl von Obstdesserts mit unterschiedlichen Konsistenzen auf harmonische Weise ergänzen.

Details ansehen

Umfassende Untersuchung der schädlichen Effekte von gezuckerten Säften und Erfrischungsgetränken auf den menschlichen Körper

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke wie die weitverbreiteten Cola-Marken werden von Ernährungsexperten einhellig als Produkte mit einem äußerst ungünstigen gesundheitlichen Profil eingestuft, was vor allem auf ihren extrem hohen Gehalt an Saccharose sowie an Glukose-Fruktose-Sirup zurückzuführen ist. Überraschenderweise weisen jedoch auch viele handelsübliche Fruchtsäfte – die häufig fälschlicherweise als "gesündere" Alternative wahrgenommen werden – vergleichbare, wenn nicht sogar höhere Konzentrationen an einfachen Kohlenhydraten auf. Der regelmäßige Konsum dieser Flüssigkeiten führt nicht nur zu erheblichen Störungen des Energiehaushalts des Körpers, was die Entstehung von Übergewicht und Adipositas begünstigt, sondern löst zudem Prozesse der Demineralisation des Zahnschmelzes aus, die letztlich zur Bildung kariöser Läsionen bei den Verbrauchern beitragen.

Details ansehen

Medizinischer Lavendel – ätherisches Öl, Aufguss, Tinktur und Lavendelsirup in der Anwendung

Ihr Name leitet sich vom lateinischen Begriff *lavare* ab, was mit "waschen" oder "reinigen" übersetzt wird – ein Hinweis auf die traditionelle Verwendung dieser Pflanze in Bädern, die sowohl der körperlichen als auch der geistigen Reinigung dienten. Gemeint ist hier der Lavendel, dessen vielseitige heilende Eigenschaften bei der Linderung einer Reihe von Beschwerden helfen können, darunter Schlafstörungen, depressive Verstimmungen und chronische Erschöpfung.

Details ansehen

Das 100er-Prinzip: wissenschaftlich fundierte Regeln der zuckerarmen Ernährung nach Jorge Cruise

Laut ernährungsphysiologischen Richtlinien sollten Kohlenhydrate zwischen der Hälfte und bis zu drei Vierteln des täglichen Gesamtenergiebedarfs decken, was von den individuellen metabolischen Voraussetzungen des Körpers abhängt. Während komplexe Kohlenhydrate – wie sie in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten oder unverarbeitetem Obst vorkommen – durch ihre schrittweise Verdauung eine nachhaltige Energieversorgung gewährleisten, führen einfache Kohlenhydrate (z. B. raffinierter Zucker oder Glukose-Fruktose-Sirup) zu einem abrupten Anstieg des Blutzuckerspiegels, was langfristig zu Insulinresistenz beitragen kann. Bei einer angenommenen täglichen Kalorienzufuhr von etwa 2000 Kilokalorien sollte der energetische Anteil der Kohlenhydrate idealerweise zwischen 1000 und 1500 Kilokalorien liegen. Der Fitness-Trainer und Autor erfolgreicher Diät-Ratgeber, Jorge Cruise, stellt jedoch ein radikales Konzept vor, bei dem die gesamte Energiezufuhr aus Kohlenhydraten 100 Kilokalorien pro Tag nicht überschreiten darf. Welche wissenschaftlichen Argumente liegen dieser drastischen Abnehmstrategie zugrunde? Lohnt es sich, die "100er-Methode" auszuprobieren, und welche langfristigen Auswirkungen könnte sie auf die Gesundheit haben?

Details ansehen

Anwendungsempfehlungen für Melissensirup in der Schwangerschaft und bei Kindern – Dosierungsrichtlinien und Anwendungshinweise

Melissensirup, dank seiner natürlichen beruhigenden Eigenschaften, findet sowohl bei schwangeren Frauen als auch bei Kindern Anwendung. Sein milder, zitroniger Geschmack macht ihn besonders bei jüngeren Patienten beliebt, während seine entspannende Wirkung auf das Nervensystem sowie die Unterstützung der Verdauung für werdende Mütter von großem Nutzen sind. Vor der Einnahme wird dringend empfohlen, einen behandelnden Arzt zu konsultieren – insbesondere in der Schwangerschaft –, um die Dosierung an die individuellen Bedürfnisse des Körpers anzupassen. Bei Kindern kann Melissensirup als schlafförderndes Mittel sowie zur Linderung von Unruhezuständen eingesetzt werden. Die übliche Dosierung für Vorschulkinder (3–6 Jahre) beträgt in der Regel 5 ml Sirup, in etwas Wasser aufgelöst, abends eingenommen. Älteren Kindern (7–12 Jahre) kann die Dosis auf 10 ml erhöht werden, ebenfalls abends. Es ist wichtig, die empfohlenen Mengen nicht zu überschreiten und auf mögliche allergische Reaktionen zu achten, die – wenn auch selten – bei empfindlichen Personen auftreten können. Die Zubereitung von hausgemachtem Melissensirup ist relativ einfach und ermöglicht eine vollständige Kontrolle über die Inhaltsstoffe. Frische Melissenblätter (ca. 50 g) werden mit 500 ml kochendem Wasser übergossen und 24 Stunden lang ziehen gelassen. Anschließend wird die Flüssigkeit abgeseiht, mit 300 g Zucker oder – in der zuckerfreien Variante – mit einer entsprechenden Menge Honig versetzt und bei niedriger Hitze zu einer sirupartigen Konsistenz eingekocht. Der fertige Sirup sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, wo er seine Eigenschaften etwa 3–4 Wochen lang behält.

Details ansehen

Scanne diesen QR-Code, um schnell auf diese Seite auf deinem Mobilgerät zuzugreifen.

QR Code