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Kopfsalat, roh
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KCAL / 100g
1.3g
Eiweiß
0.2g
Fett
1.1g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 1.3 g |
| Zellulose | 1.1 g |
| Faserunlöslich | 0.8 g |
| Faserlöslich | 0.3 g |
| Chlor | 57 mg |
| Chlorid | 85 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 0.2 mg |
| Fluorid | 2 mg |
| Phosphor | 17 mg |
| Glicemyc Index | 32 µg |
| Jod | 3.3 µg |
| Carotin Beta | 933 mg |
| Kcal | 13 kcal |
| Kj | 54 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1200 mg |
| Magnesium | 7.6 mg |
| Mangan | 0.15 mg |
| Kupfer | 0.02 mg |
| Natron | 2.3 g |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.08 g |
| Asche | 0.4 g |
| Kalium | 202 mg |
| Selenium | 0.3 µg |
| Schwefel | 25 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Salz | 0.01 g |
| Fett | 0.2 g |
| Calcium | 31 mg |
| Vitamin A | 78 µg |
| Vitamin ARE | 155 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.4 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.13 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 34.7 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 9 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 140 µg |
| Wasser | 95 g |
| Kohlenhydrat | 1.1 g |
| Eisen | 0.4 mg |