Kartoffelgratin Dauphinois, zubereitet
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Kartoffelgratin Dauphinois, zubereitet
125
KCAL / 100g
2.5g
Eiweiß
7.8g
Fett
11.3g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alkohol | 1 g |
| Arginin | 100 g |
| Beta-sitosterin | 3 mg |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.3 g |
| Tierische Eiweiße | 1.2 g |
| Bor | 100 mg |
| Zellulose | 1.5 g |
| Faserunlöslich | 1.2 g |
| Faserlöslich | 0.3 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 240 mg |
| Chlorid | 150 mg |
| Cholesterin | 23 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Kobalt | 0.4 µg |
| Zucker | 2.4 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zuckeralkohole | 1 g |
| Einfachzucker | 2.4 g |
| Zink | 0.3 mg |
| Energie | 544 kJ |
| Fitosterol | 5 mg |
| Fluorid | 10 mg |
| Phosphor | 71 mg |
| Fructose | 1.1 g |
| Glucose | 1.2 g |
| Glutamin | 300 g |
| Glicemyc Index | 50 µg |
| Jod | 6.4 µg |
| Kalorien | 130 kcal |
| Carotin Beta | 35 mg |
| Campesterol | 1 g |
| Kieselsäure | 1000 mg |
| Alpha-Linolensäure | 0.03 g |
| Zitronensäure | 50 mg |
| Folate | 10.7 µg |
| Quininsäure | 10 g |
| Linolsäure | 0.35 g |
| Malinsäure | 100 g |
| Oxalsäure | 5 mg |
| Oleinsäure | 1.8 g |
| Pantothenic acid | 0.33 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.6 g |
| Fettsäuren Trans | 0.2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Laktose | 1.2 g |
| Lauric Acid | 0.1 g |
| Lysin | 120 g |
| Lutein | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 10 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Mangan | 0.1 mg |
| Kupfer | 0.05 mg |
| Molybdän | 5 µg |
| Myristic Acid | 0.3 g |
| Natron | 130 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 1.2 g |
| Nickel | 5 mg |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.35 g |
| Palmitic Acid | 2.5 g |
| Asche | 0.8 g |
| Kalium | 300 mg |
| Retinol | 84 µg |
| Löslicher Ballaststoff | 0.3 g |
| Saccharose | 0.1 g |
| Selenium | 0.7 µg |
| Schwefel | 35 mg |
| Stärke | 8.9 g |
| Stearic Acid | 1.2 g |
| Stigmasterol | 0.5 g |
| Natrium | 150 mg |
| Salz | 0.3 g |
| Theobromin | 1 mg |
| Tryptophan | 30 g |
| Fett | 7.8 g |
| Fett gesättigt | 4.6 g |
| Fett, gesamt | 7.8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 1.8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 0.35 g |
| Calcium | 52 mg |
| Vitamin A | 87 µg |
| Vitamin ARE | 90 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.07 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.71 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 20 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.33 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 10 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10.7 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 10.4 mg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin D3 | 0.1 µg |
| Vitamin E | 0.5 mg |
| Vitamin K | 310 µg |
| Wasser | 77.1 g |
| Kohlenhydrat | 11.3 g |
| Kohlenhydrate andere | 1 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 11.3 g |
| Zeaxanthin | 5 µg |
| Eisen | 0.2 mg |
| Beta-Carotin | 35 µg |