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Kalb, Filet, roh
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KCAL / 100g
21.2g
Eiweiß
3.8g
Fett
0g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 1200 g |
| Arginin | 1300 g |
| Beta-glucan | 1 g |
| Eiweiß | 21.2 g |
| Bor | 10 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 69 mg |
| Chlorid | 69 mg |
| Cholesterin | 78 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Kobalt | 0.5 µg |
| Zucker | 0.4 g |
| Zink | 2.5 mg |
| Cystein | 200 g |
| Phenylalanin | 800 g |
| Fitosterol | 15 mg |
| Fluorid | 10 mg |
| Phosphor | 210 mg |
| Glycin | 110 g |
| Glutamin | 350 g |
| Histidin | 700 g |
| Hydroxyprolin | 100 g |
| Glicemyc Index | 1 µg |
| Isoleucin | 900 g |
| Jod | 0.1 µg |
| Kcal | 125 kcal |
| Kj | 523 kJ |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Aspartinsäure | 1800 g |
| Glutaminsäure | 3000 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Leucin | 1600 g |
| Lysin | 1900 g |
| Magnesium | 25 mg |
| Mangan | 0.01 mg |
| Methionin | 500 g |
| Kupfer | 0.12 mg |
| Molybdän | 10 µg |
| Natron | 91 g |
| Nickel | 1 mg |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.35 g |
| Asche | 0.9 g |
| Kalium | 348 mg |
| Proline | 700 g |
| Selenium | 10.8 µg |
| Serine | 750 g |
| Schwefel | 210 mg |
| Natrium | 60 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Taurin | 35 mg |
| Thrombonin | 900 g |
| Tryptophan | 250 g |
| Tyrosin | 650 g |
| Fett | 3.8 g |
| Valin | 1000 g |
| Calcium | 17 mg |
| Vitamin A | 5 µg |
| Vitamin ARE | 6 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.2 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9.08 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 85 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.39 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.56 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.04 mg |
| Vitamin K | 320 µg |
| Wasser | 73.7 g |
| Kohlenhydrate | 0.4 g |
| Eisen | 1.4 mg |